| Conţinutul numărului revistei |
| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 578 11 |
| Ultima descărcare din IBN: 2024-04-04 11:34 |
| Căutarea după subiecte similare conform CZU |
| 664.3:635.621 (8) |
| Uleiuri și grăsimi alimentare. Margarină. Alimente cu proteine (22) |
| Plante de grădină. Grădinărit (696) |
 SM ISO690:2012IUŞAN, Larisa, TERENTIEVA, Galina, CARAGIA, Vavil, GORGAN, Lucia. Elaborarea unui nou sortiment de produse alimentare din dovleac. In: Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia, 2015, nr. 5-6(59-60), pp. 64-66. ISSN 1857-3142. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia | ||||||
| Numărul 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142 | ||||||
|
||||||
| CZU: 664.3:635.621 | ||||||
| Pag. 64-66 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
În acest articol sunt prezentate informaţii cu privire la elaborarea tehnologiilor de fabricare a produselor alimentare în baza dovleacului. Promovarea produselor alimentare pe piaţa externă şi consolidarea poziţiei în ţările în care acestea sunt comercializate reprezintă o sarcină importantă a complexului agroindustrial din Republica Moldova. |
||||||
| Cuvinte-cheie ovleac, conserve, produse profi lactic-curative |
||||||
|
|
|
|
