Afișare rezultate

Studiul acţiunii enzimelor pectolitice asupra caracteristicilor fizico-chimice a vinurilor materie primă roze pentru spumante

Barsova Oxana, Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Adajuc Victoria

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..

Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-643

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa diferitor tulpini de levuri asupra calităţii vinurilor- materie primă roze pentru spumante

Barsova Oxana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-565

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa schemelor de tratare asupra caracteristicilor cromatice ale vinurilor spumante roze

Barsova Oxana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(50) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-481

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aprecierea comparativă a diferitor suşe de levuri şi influenţa lor asupra parametrilor de spumare ale vinurilor spumante roze.

Barsova Oxana

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.

Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-509

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000