Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Study regarding the increase of meat preservation with minimize of nutrients losses

Constantinescu Pop Cristina Gabriela, Buculei Amelia, Rebenciuc I.

„Ștefan cel Mare” University, Suceava

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-470

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hazard analysis and assessment – key process in food safety management case study: meat industry

Constantinescu Pop Cristina Gabriela1, Buculei Amelia1, Rebenciuc I.1, Condrea Elena2

1 „Ștefan cel Mare” University, Suceava, 2 Ovidius University, Constanța

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-492

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Utilizarea rațională a deșeurilor din industria agro-alimentară

Grumeza-Clefos Irina

Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei

Vol.6, Partea 1. 2019. Cahul, Republica Moldova. ISSN 2587-3563 .

Disponibil online 25 December, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-581

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Technical and technological peculiarities of meat industry development in the course of basic economic trends of innovative development of food industry in Ukraine

Kovalenko Olga, Iaşcenko Liudmila, Lîsenko Hanna, Verbiţkii Serghei

The Scientific Journal of Cahul State University “Bogdan Petriceicu Hasdeu” Economic and Engineering Studies

Nr. 1(3) / 2018 / ISSN 2587-313X /ISSNe 2587-3121

Disponibil online 27 October, 2018. Descarcări-16. Vizualizări-813

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Relaţii dintre caracteristici ale ţesutului muscular scheletic şi calitatea cărnii de porc

Brădăţan Gheorghe

Ştiinţa Agricolă

Nr. 2 / 2007 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202

Disponibil online 14 December, 2013. Descarcări-17. Vizualizări-927

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000