IBN
  



  














    
  


    
Închide

Afișare rezultate

SM ISO690:2012
Afisarea articolelor 1-20(21) pentru cuvîntul-cheie "Starch"
Морфологические и гистологические изменения плодов осеннего и зимнего сортов груши в процессе хранения
Marinescu Marina
Институт генетики, физиологии и защиты растений
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective
Ediția 3. 2019. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-3316-1-6.
Disponibil online 21 August, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-707
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Creep and relaxation properties of mixed starch and carrageenan gels
Bulgaru Viorica, Ciumac Jorj
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-571
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Proprietățile chimice și mecanice ale polimerilor pe bază de amidon
Pascal Larisa
Oportunități de implicare a tinerilor în procesul de cercetare
Ediția a III-a. 2023. . ISBN 978-9975-88-113-5.
Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-76
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Изменения структуры перикарпия плодов яблони зимних сортов при различных режимах хранения
Marinescu Marina, Colesnicova Ludmila, Bujoreanu Nicolae
Институт генетики, физиологии и защиты растений
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective
Ediția 2. 2016. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-89-029-8.
Disponibil online 10 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-425
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Влияние теплового стресса и биологически активных веществ из Linaria genistifolia на прорастание семян кукурузы и содержание в них крахмала
Borovskaia Alla, Ivanova Raisa, Maşcenco Natalia
Институт генетики, физиологии и защиты растений
Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor
Ediția 7. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-56-912-5.
Disponibil online 4 October, 2021. Descarcări-5. Vizualizări-408
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Особенности содержания и переваримости протеиновых и углеводных фракций силоса из кукурузы
Ratușneak V.
Zootehnie şi Biotehnologii agricole
Vol. 52(2). 2018. Chişinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-302-3.
Disponibil online 24 February, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-634
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Effect of temperature on functional properties of starch separated from soriz (sorghum oryzoidum)
Bulgaru Viorica, Coşciug Lidia, Dupouy Eleonora, Siminiuc Rodica
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-493
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Impact of environmental factors on the viscosity of starch solutions
Bulgaru Viorica
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-475
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Optimization of the composition of fillings with heat-stable properties
Popel Svetlana, Cropotova Janna, Parşacova Lidia, Draganova Elena, Pîrgari Elena, Colesnicenco Alexandra, Pujailo Evdochia, Albul (Zîreanova) Elena
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-634
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Utilizarea mutaţiei Y1(endosperm alb) în ameliorarea porumbului WX1
Ţîganaş Vasile1, Ţîganaş Domnica1, Vereşceac Andrei2, Rotari Eugen2
Agronomie şi ecologie
Vol.39. 2013. Chişinău. ISBN 978-9975-64-250-7.
Disponibil online 30 May, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-479
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Realizări şi perspective privind ameliorarea porumbului prin productivitate, conţinut înalt de lizină şi amilopectină în bob
Ţîganaş Vasile, Ţîganaş Domnica
Agronomie şi ecologie
Vol.39. 2013. Chişinău. ISBN 978-9975-64-250-7.
Disponibil online 28 May, 2019. Descarcări-19. Vizualizări-568
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of heat shock on maize seeds germination by changes in starch content
Maşcenco Natalia, Borovskaia Alla, Ivanova Raisa
Institute of Genetics, Physiology and Plant Protection
Biotehnologii avansate – realizări şi perspective
Editia a VI-a. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-159-81-4.
Disponibil online 17 October, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-290
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ameliorarea calitâții porumbului prin acțiunea mutaţiilor WX1 şi Y1
Ţîganaş Vasile, Ţîganaş Domnica
Aspecte ameliorative în ameliorarea plantelor
2018. Pașcani. .
Disponibil online 3 February, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-646
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Создание гибридов F1 кукурузы сахарной c балансированным биохимическим составом и высокими вкусовыми
Vasilcenko Natalia, Secrier Sergiu, Andrieş Olga
Приднестровский НИИ сельского хозяйства
Aspecte ameliorative în ameliorarea plantelor
2018. Pașcani. .
Disponibil online 31 January, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-575
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A way to prevent syneresis in fruit fillings prepared with gellan gum
Cropotova Janna, Popel Svetlana
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Scientific Papers Series D. Animal Science
Volume LVI. 2013. București, România. ISSN 2285-5750, ISSN-L 2285-5750.
Disponibil online 13 July, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-576
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Investigaţii perspective în ameliorarea calităţii porumbului prin acţiunea mutaţiilor wx1 ŞI y1(endosperm alb)
Ţîganaş Vasile1, Ţîganaş Domnica1, Dîrzu-Cocoş Oxana2
Institutul de fitotehnie „Porumbeni” la 40 ani de activitate ştiinţifică
2014. Paşcani. ISBN 978- 9975-56-177-8.
Disponibil online 18 January, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-374
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aspecte științifice și practice privind utilizarea extrudatelor culturilor cerealiere în tehnologia obținerii produselor alimentare profilactic-curative
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Cojocari Ludmila
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)
Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009
Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-128
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of damaged starch on the quality parameters of wheat dough and bread
Jukic Marko1, Koceva-Komlenic Daliborka1, Mastanjevic Kresimir M.1, Mastanjevic Kristina1, Lucan Mirela1, Popovici Cristina2, Nakov Gjore3, Lukinac Jasmina1
1 Josip Juraj Strossmayer University of Osijek,
2 Technical University of Moldova,
Ukrainian Food Journal
Nr. / 2019 / ISSN 2304-974X /ISSNe 2313-5891
Disponibil online 13 March, 2023. Descarcări-52. Vizualizări-439
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Последействие применения гиббереллина на столовых сортах винограда
Ştirbu Andrei, Sivak Natalia
Ştiinţa Agricolă
Nr. 2 / 2021 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202
Disponibil online 15 March, 2022. Descarcări-25. Vizualizări-249
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chişinău 403WX1 - Hibrid nou de porumb cu calitatea înaltă a bobului
Ţîganaş Vasile, Ţîganaş Domnica
Ştiinţa Agricolă
Nr. 1 / 2012 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202
Disponibil online 8 December, 2013. Descarcări-12. Vizualizări-938
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-20 of 21