IBN
  



  













    
  


    
Închide

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-20(20) pentru cuvîntul-cheie "Vin"

Dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova prin intermediul produselor DOP şi IGP

Călugăreanu Irina, Zamaru Victor
Strategii şi politici de management în economia contemporană
Ediţia 4. 2015. Chişinău. ISBN 978-9975-75-722-9.
Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-167
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Methodological approaches for isolation of yeasts belonging to the Brettanomyces / Dekkera Genera from the wine

Behta Emilia12
1 Technical University of Moldova,
2 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy
Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei
Vol.8, Partea 2. 2021. Cahul. ISBN 2587-3563.
Disponibil online 13 December, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-78
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viţa-de-vie. Simboluri, credinţe şi practici populare

Bratiloveanu-Popilian Marcela
Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă)
Nr. 29(42) / 2018 / ISSN 1857-0054
Disponibil online 29 November, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-389
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Alimentația în satul Lozova, în a doua jumătate a secolului XX. Introducere

Reșetnic Elena12
Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă)
Nr. 27(40) / 2017 / ISSN 1857-0054
Disponibil online 3 January, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-476
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Exportul de vin din Principatul Moldoveii în Imperiul Rus (sfârşitul sec. al XVIII-lea – începutul sec. al XIX-lea)
Cereş Irina
Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă)
Nr. 23(36) / 2015 / ISSN 1857-0054
Disponibil online 27 November, 2016. Descarcări-11. Vizualizări-1087
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Băuturile alcoolice în Ţara Moldovei (sec. XVI – XVIII)
Dudnicenco Nicolae
Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă)
Nr. 21(34) / 2014 / ISSN 1857-0054
Disponibil online 21 November, 2015. Descarcări-31. Vizualizări-693
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul elaborării tehnologiei de producere a vinurilor din soiuri apirene

Savin Gheorghe, Arhip Vasile, Codrean (Sclifos) Aliona, Netreba Natalia, Postoroncă M.
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-377
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influence of enzymatic treatment and storage temperature on the aromatic composition of Viorica Wines

Furtuna-Vladei Natalia
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482
Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-241
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influence of maceration duration on Viorica wines quality

Furtuna-Vladei Natalia
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-433
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wine production from local varieties of grapes in microwinery conditions

Codrean (Sclifos) Aliona, Covaci Ecaterina, Stratan Alexandra
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 1 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482
Disponibil online 8 May, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-405
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analiza comparativă a fermentaţiei combinate a mustului cu utilizarea diferitor suşe de levuri la producerea vinurilor albe din struguri supracopţi

Balanuţă Anatol, Nazaria Aliona, Crudu Sorina
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-400
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deşeurile vinicole ce conţin albastru de Prusia IV. Metoda oxidativă de denocivizare a lor

Bounegru Tudor, Rusu Serghei
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(52) / 2014 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-339
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deşeurile vinicole ce conţin albastru de Prusia II. Impactul lor asupra mediului ambiant

Bounegru Tudor
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5(47) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 June, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conţinutul microelementelor şi metalelor grele în diferite sucuri şi vinuri

Grigheli Gheorghe, Dadu Constantin, Chiriliuc Vladimir, Tcacenco Andrei
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5(47) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 June, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deşeurile vinicole ce conţin albastru de Prusia I. Geneza formării lor

Bounegru Tudor
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(46) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-81
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analiza unor parametri fizico-chimici şi senzoriali pentru vinuri româneşti şi cipriote

Luchian Camelia Elena, Scutarașu Elena-Cristina, Cotea Valeriu, Popîrdă Andreea, Colibaba Lucia-Cintia
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-46. Vizualizări-723
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vitivinicultura Moldovei în epoca medieval
Haheu Vasile1, Bratco Dumitru2
Revista Arheologică
Nr. 1-2(10) / 2014 / ISSN 1857-016X /ISSNe 2537-6144
Disponibil online 1 July, 2016. Descarcări-12. Vizualizări-615
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cercetarea competitivității pieței internaționale a vinului

Mogîldea Sergiu1, Gribincea Alexandru2
Проблемы и вызовы экономики региона в условиях глобализации
Ediția 4, Vol.2. 2018. Comrat, Republica Moldova. ISBN 978-9975-83084-3.
Disponibil online 11 July, 2019. Descarcări-12. Vizualizări-416
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Strugurii şi vinul în unele obiceiuri ale bulgarilor din Republica Moldova
Covalov Alexandr
Revista de Etnologie şi Culturologie
Nr. 17 / 2015 / ISSN 1857-2049
Disponibil online 20 April, 2017. Descarcări-2. Vizualizări-423
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Similitudini ale analizei senzoriale şi olfactometrice a vinurilor obţinute din soiuri de struguri de selecţie autohtonă
Musteaţă Grigore, Furtuna Natalia
Ştiinţa Agricolă
Nr. 1 / 2014 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202
Disponibil online 15 July, 2014. Descarcări-16. Vizualizări-592
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-20 of 20