Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Theoretic approaches to substantiate shelf life capacity of butter and spreads

Bocharova-Leskina Anna1, Verbiţkii Serghei2

1 Kuban State Technological University,

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 11 November, 2019. Descarcări-49. Vizualizări-979

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Din istoria alimentației populației din Țara Moldovei (sfârșitul sec. al XVI-lea - începutul sec. al XIX-lea): lactatele

Felea Alina

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 4(174) / 2023 / ISSN 1811-2668 /ISSNe 2345-1009

Disponibil online 14 November, 2023. Descarcări-5. Vizualizări-144

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Indicii de calitate ai untului topit din lapte de vacă și lapte de capră autohton

Prodan Anastasia, Ghiumiuşliu Alexei

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 15 November, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-147

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000