Volum, serie, parte, nr: Vol.2
Anul publicării: 2012
Membrii comitetului științific
| Nr | Numele, prenumele, patronimic | Grad/titlu ştiinţific/academic | Organizaţia | Țara |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rudic Valeriu   |
acad., dr.hab, prof.univ | Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM | Republica Moldova |
| 2 | Gulea Aurelian |
acad., dr.hab, prof.univ | Academia de Ştiinţe a Moldovei | Republica Moldova |
| 3 | Bostan Ion |
acad., dr.hab | Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova |
| 4 | Găină Boris  |
acad., dr.hab, prof.cerc. | Academia de Ştiinţe a Moldovei | Republica Moldova |
| 5 | Tatarov Pavel |
dr.hab | Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova |
| 6 | Opopol Nicolae |
m.c., dr.hab, prof.univ | Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu“ | Republica Moldova |
| 7 | Sturza Rodica |
dr.hab, prof.univ | Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova |
| 8 | Nistor Ileana-Denisa |
Universitatea „Vasile Alecsandri”, Bacău | România | |
| 9 | Poulard Alain | Technical Institute of Vine and Wine | Franţa | |
| 10 | Alexe Petru | Universitatea „Dunarea de Jos”, Galați | România | |
| 11 | Fînaru Adriana-Luminiţa |
Universitatea „Vasile Alecsandri”, Bacău | România | |
| 12 | Foşan Andrei | Kharkiv State University of Food Technology and Trade, Kharkiv | Ucraina | |
| 13 | Jurcoane Ştefana | University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine „N. Bălcescu” | România | |
| 14 | Kaprilenko Ghennadii | State University of Food Technologies in Moscow | Rusia | |
| 15 | Malejic Ivan | National University of Food Technologies, Kyiv | Ucraina | |
| 16 | Marechal Pierre-Andre | Université de Bourgogne | Franţa | |
| 17 | Mihailov Valerii | Kharkiv State University of Food Technology and Trade, Kharkiv | Ucraina | |
| 18 | Oroian Mircea Adrian | Universitatea „Ştefan cel Mare”, Suceava | România | |
| 19 | Potapov Vladimir | State University of Food and Trade in Harikov | Ucraina | |
| 20 | Şapovalenco Oleg | National University of Food Technologies, Kyiv | Ucraina | |
| 21 | Stefanov Stefan |
University of Food Technologies | Bulgaria | |
| 22 | Tofana Maria | Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova | |
| 23 | Turtoi Maria |
Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova | |
| 24 | Vizireanu Camelia |
Universitatea Tehnică a Moldovei | Republica Moldova |
