Cinetica procesului de uscare a cătinii albe cu aport de energie UHF în impulsuri

CZU : 664.8.047:634.2

Bernic Mircea

Fizica şi Tehnologiile Moderne

Nr. 1-2(33-34) / 2011 / ISSN 1810-6498 /ISSNe 2537-6349

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Анализ обобщенных кривых сушки корней хрена

CZU : 664.834:635.162

Лупашко Андрей, Гендов-Мошану Алена, Андроник Олеся

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Instalaţie pentru prelucrarea hidrotermică a crupelor cerealiere

CZU : 664.8.047

Dodon Adelina, Lupaşco Andrei

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Совершенствование процесса сушки томатов

CZU : 664.844:635.64

Лупашко Андрей, Тарлев Василе, Ротарь Оксана

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Modelulul matematic al procesului de uscare combinat a fructelor de vişine cu utilizarea microundelor in regim de oscilaţie

CZU : 664.8.047:621.3.029.63:519.8:634.233

Lupaşco Andrei, Dicusar Galina, Ghendov-Moşanu Aliona, Boiştean Olga

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Интенсификация процесса сушки ядер абрикос с использованием ТВЧ

CZU : 664.854:634.21:621.3.023

Лупашко Андрей, Дикусар Галина, Boiştean Olga, Гендов-Мошану Алена

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caracteristica indicilor fizico-chimici ai rădăcinilor uscate cu aplicarea energiei microundelor

CZU : 664.834:621.3.029.6

Bantea-Zagoreanu Valentina, Lupaşco Andrei, Tarlev Vasile, Braga Elena, Osadci Ana, Ciubatico Olga

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Instalaţia de laborator pentru cercetarea caracteristicilor cinetice in procesul de uscare a produselor vegetale

CZU : 664.8.047

Lupaşco Andrei, Stoicev Petru, Bernic Mircea, Moşanu Aliona, Lupu Olga, Balea Vitalie, Cazacu Olesea, Terzi Ilie, Netreba Natalia, Rotari Oxana

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2007 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conceptul Activităţii apei în produsele din fructe şi legume cu umiditate maximă

CZU : 664.8

Sandulachi Elisaveta

Intellectus

Nr. 3 / 2012 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Termodinamica şi cinetica uscării sorizului cu aplicarea microundelor

CZU : 664.8.039:633.17/18

Lupaşco Andrei, Dicusar Galina, Dodon Adelina, Deliu Angela, Terzi Ilie

Intellectus

Nr. 1 / 2007 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Modelarea procesului de uscare a caiselor

CZU : 664.8.047:634.21

Lupu Olga, Lupaşco Andrei, Dicusar Galina, Terzi Ilie

Intellectus

Nr. 4 / 2006 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Descrierea matematica a procesului de uscare a cătinii albe prin convecţie şi UHF

CZU : 664.854:634.745

Răducanu Marcel, Ţislinscaia Natalia

Intellectus

Nr. 1 / 2006 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bлияние вариации частоты высокочастотного поля на электрофизические параметры абрикосов

CZU : 664.8.047:634.21

Lupaşcu Andrei, Дикусар Галина, Тарлев Василе, Лупу О.

Intellectus

Nr. 3 / 2005 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conservarea vitaminei C în vişine, uscate prin diferite aporturi de căldură

CZU : 664.8.047:634.233

Tarlev Vasile

Intellectus

Nr. 2 / 2005 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analiza caracteristicilor cinetice la uscarea visinelor prin metoda convectiva

CZU : 664.8.047:634.233

Lupaşco Andrei, Dicusar Ion, Ghendov-Moşanu Aliona, Lupu Olga

Intellectus

Nr. 1 / 2005 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cercetări privind folosirea microundelor la uscarea vişinelor

CZU : 664.8.047:634.233

Lupaşco Andrei, Dicusar Galina, Ghendov-Moşanu Aliona, Lupu Olga

Intellectus

Nr. 3 / 2004 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tehnologii noi pentru obţinerea pastelor de legume

CZU : 664.849

Calmâş Valentina, Tatarov Pavel

Intellectus

Nr. 1 / 2003 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Principii tehnologice de separare a fracţiunilor solide şi lichide ale pulpelor de tomate şi ardei

CZU : 664.843.5:635.64

Calmâş Valentina, Tatarov Pavel

Intellectus

Nr. 2 / 2002 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tomatele uscate! Da sau nu?

CZU : 664.844:635.64

Şleagun Galina

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 2(13) / 2009 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Efectul 1-metil ciclopropenului asupra unor caracteristici fizico-chimice ale fructelor de măr în timpul păstrării în aer liber

CZU : 634.11:581.1+664.85.03

Gavrilaş Tamara, Druţă Ala

Ştiinţa Agricolă

Nr. 2(0) / 2009 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 20 of 100