Elaborarea amestecurilor complexe extrudate din materie primă autohtonă cu conținut sporit de amidon

CZU : 664.3:635.621

Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Migalatiev Olga, Carelina Marina

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(76) / 2018 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conserve pe bază de fructe şi legume cu conţinut redus de zahăr pentru alimentaţia copiilor sugari şi de vârstă mică

CZU : 664.3:635.621

Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aspecte tehnologice ale pătlăgelelor vinete

CZU : 664.3:635.621

Linda Liudmila, Caragia Vavil, Sarandi Tatiana, Pîrgaru Elena, Odobescu Ludmila

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deşeurile de tomate - materie primă secundară pentru CO2-extracţia supercritică

CZU : 664.3:635.621

Migalatiev Olga

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea unui nou sortiment de produse alimentare din dovleac

CZU : 664.3:635.621

Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Gorgan Lucia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seminţele de struguri - materie primă rentabilă pentru producerea CO2-extractelor

CZU : 664.3:635.621

Odobescu Ludmila

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seminţele de dovleac - materie primă avantajoasă pentru producerea CO2-extractelor

CZU : 664.3:635.621

Migalatiev Olga, Jenac Ana, Caragia Vavil

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 6(48) / 2013 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 7 of 7