IBN
Închide
Ohrimenko Iurii
Cuvinte-cheie (16): parametri chimici (1), parametri senzoriali (1), picioare de găină (1)
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
ORCiD

Articole în reviste din RM - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2020 - 1

Quality parameters of collagen containing raw materials and courses of their use
Voytsekhivska Liubov, Franko Olena, Okhrimenko Yurii, Verbytskyi Sergii, Gavrilenko Anna
Institute of Food Resources of NAAS of Ukraine
Journal of Engineering Sciences
Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-110
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 1 of 1