Publicaţii la conferinţe din RM - 1.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 1
Substitution de la matiere graisse dans un fromage crème au chocolat |
Gheorghița Dorina , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Martinez-Alonso S. |
Université Technique de Moldavie |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-89. Vizualizări-879 |