Mancas Valentina Elena
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Publicaţii la conferinţe din RM - 1.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 1
Influence of cocoa and fat content on hardness and fracturability of dark chocolate  |
| Amariei Sonia , Mancas Valentina Elena |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 25 July, 2019. Descarcări-57. Vizualizări-862 |
