IBN
Închide
Ursache (Strimbei) Florentina Mihaela
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Teze/Rezumate în culegeri - 2.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2

2016 - 2

Cranberries (Vaccinum Vitis Idaea) potential to develop new functional dairy desserts
Andronoiu Doina Georgeta1 , Nistor Oana Viorela1 , Mocanu Gabriel-Dănuț1 , Ursache (Strimbei) Florentina Mihaela1 , Matei (Bujeniță) Viviana Monica2 , Botez Elisabeta1
1 "Dunarea de Jos" University of Galati,
2 „Elena Doamna” Food Industry College, Galati
Microbial Biotechnology
Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 14 March, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-648
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The effect of cranberries (Vaccinum vitis idaea) supplementation on physicochemical, textural and sensorial properties of ice cream
Nistor Oana Viorela1 , Andronoiu Doina Georgeta1 , Mocanu Gabriel-Dănuț1 , Ursache (Strimbei) Florentina Mihaela1 , Stoica-Chirica (Pletea) Maria2 , Botez Elisabeta1
1 "Dunarea de Jos" University of Galati,
2 „Elena Doamna” Food Industry College, Galati
Microbial Biotechnology
Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 14 March, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-675
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 2 of 2