IBN
Închide
Costiş Valentina
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Publicaţii la conferinţe din RM - 4.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2018 - 1

The detection of spoilage yeasts in raw wines produced at university micro-winery
Cabac Anastasia , Zgardan Dan , Codrean (Sclifos) Aliona , Rubtsov Silvia , Costiş Valentina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-357
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 2

Induction periods of walnut oil samples during the Rancimat measurement
Sandulachi Elizaveta , Reşitca Vladislav , Gurjui A. , Costiş Valentina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-327
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Reichert–Meissl and Polenske values in walnut oil
Sandulachi Elizaveta , Popescu Liliana , Gurjui A. , Costiş Valentina , Tărîtă Vasile
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-338
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Enzymes’ impact on quality of walnuts (Juglans Regia L.) and walnut oil
Sandulachi Elizaveta , Kiritsa Elena , Costiş Valentina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
Volume II. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 4 of 4