IBN
Închide
Stepurina Tatiana
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(3)
Scopus Author ID

Articole în reviste din RM - 15. Publicaţii la conferinţe din RM - 21. Publicaţii peste hotare - 1.
Publicații indexate în SCOPUS - 6.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.1.Articole în reviste de cat. A - 4
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 1
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 3
  • 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 4
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 3
  • 4. Articole în reviste de peste hotare
  • 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 6
  • 5.2.Publicații la manifestări științifice din RM indexate în Scopus - 2
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 14

2022 - 1

Nanostructuring of Protein Systems by Electroactivation
Vrabie Elvira1 , Bologa M.1 , Paladii Irina1 , Vrabie Valeria2 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Sprincean Cătălina1 , Stepurina Tatiana1
1 Institute of Applied Physics,
2 Institute of Physiology and Sanocreatology
IFMBE Proceedings
Ediția 5. 2022. Chişinău. ISSN 16800737.
Disponibil online 31 January, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-107
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 3

Nanostructuring of Protein Systems by Electroactivation
Vrabie Elvira1 , Bologa M.1 , Paladii Irina1 , Vrabie Valeria2 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Sprincean Cătălina1 , Stepurina Tatiana1
1 Institute of Applied Physics,
2 Institute of Physiology and Sanocreatology
Nanotechnologies and Biomedical Engineering
Ediția 5. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-72-592-7.
Disponibil online 18 November, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-129
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Peculiarities of extraction of β-lactoglobuline in protein mineral concentrates at electroactivation of whey
Bologa M.1 , Vrabie Elvira1 , Paladii Irina1 , Iliasenco Olga1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Polikarpov Albert1 , Sprincean Cătălina1
1 Institute of Applied Physics,
2 State University of Moldova,
3 Institute of Physiology and Sanocreatology
One Health and Risk Management
Nr. 2(1) / 2021 / ISSN 2587-3458 / ISSNe 2587-3466
Disponibil online 2 January, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-224
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wasteless whey processing: technological aspects
Bologa M.1 , Vrabie Elvira1 , Paladii Irina1 , Stepurina Tatiana1 , Vrabie Valeria2 , Polikarpov Albert1 , Goncearuc Valeriu1 , Sprincean Cătălina1
1 Institute of Applied Physics,
2 Institute of Physiology and Sanocreatology
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-219
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2020 - 1

Nanotechnological aspects at electro-activation of secondary dairy products
Vrabie Elvira1 , Bologa M.1 , Paladii Irina1 , Vrabie Valeria2 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Sprincean Cătălina1 , Stepurina Tatiana3
1 Institute of Applied Physics,
2 Institute of Physiology and Sanocreatology,
3 State University of Moldova
IFMBE Proceedings
Ediția a 4-a. 2020. Switzerland. ISBN 978-303031865-9.
Disponibil online 25 October, 2020. Descarcări-7. Vizualizări-406
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 2

Electrical Processing of Whey. Role of Construction, Technological and Energy Characteristics of Reactors
Vrabie Elvira1 , Bologa M.1 , Paladii Irina1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Goncharuk Vladislav1 , Polikarpov Albert1 , Sprincean Cătălina1
1 Institute of Applied Physics,
2 State University of Moldova,
3 Institute of Physiology and Sanocreatology
Surface Engineering and Applied Electrochemistry
Nr. 2(55) / 2019 / ISSN 1068-3755 / ISSNe 1934-8002
Disponibil online 21 May, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-163
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recovery of proteine mineral concentrates from acid whey by electro-activation
Bologa M.1 , Vrabie Elvira1 , Chiţanu Ana2 , Laiciuc Laura2 , Stepurina Tatiana3 , Vrabie Valeria4 , Paladii Irina1 , Iliasenco Olga1 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Sprincean Cătălina1
1 Institute of Applied Physics,
2 State Agrarian University of Moldova ,
3 State University of Moldova,
4 Institute of Physiology and Sanocreatology
Journal of Engineering Sciences
Nr. 4 / 2019 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 27 January, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-515
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 5

Recovery of amino acids in protein mineral concentrates at electrophysical processing of whey at different ph and temperature values
Bologa M.1 , Stepurina Tatiana2 , Polikarpov Albert1 , Vrabie Valeria3 , Gonciaruc Valeriu1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Vrabie Elvira1
1 Institute of Applied Physics,
2 State University of Moldova,
3 Institute of Physiology and Sanocreatology
Materials Science and Condensed Matter Physics
Ediția 9. 2018. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 11 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-528
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recovery of essential amino acids in protein mineral concentrates at electrophysical processing of whey
Bologa M.1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Iliasenco Olga1 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Vrabie Elvira1
1 Institute of Applied Physics,
2 State University of Moldova,
3 Institute of Physiology and Sanocreatology
Materials Science and Condensed Matter Physics
Ediția 9. 2018. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 11 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-540
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recovery of non-essential amino acids in protein mineral concentrates at electrophysical processing of whey
Bologa M.1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Polikarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Vrabie Elvira1
1 Institute of Applied Physics,
2 State University of Moldova,
3 Institute of Physiology and Sanocreatology
Materials Science and Condensed Matter Physics
Ediția 9. 2018. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 11 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-522
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Variation of the amino acid content in mineral protein concentrates at electrophysical processing of whey
Vrabie Valeria1 , Bologa M.2 , Paladii Irina2 , Stepurina Tatiana3 , Polikarpov Albert2 , Goncearuc Valeriu2 , Sprincean Cătălina2 , Vrabie Elvira2
1 Institute of Physiology and Sanocreatology,
2 Institute of Applied Physics,
3 State University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
Ed. 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-470
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Электрическая обработка молочной сыворотки. Роль конструктивных, энергетических и технологических характеристик реакторов
Врабие Эльвира1 , Болога Мирча1 , Паладий И.1 , Степурина Т.2 , Врабие Валерия 3 , Гончарук В.1 , Поликарпов А.А.1 , Спринчан К.1
1 Институт прикладной физики АНМ,
2 Молдавский Государственный Университет,
3 Институт Физиологии и Санокреатологии АН Молдовы
Электронная обработка материалов
Nr. 4(54) / 2018 / ISSN 0013-5739 / ISSNe 2345-1718
Disponibil online 29 October, 2018. Descarcări-12. Vizualizări-642
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 4

Aspecte ecologice la procesarea electrofizica a zerului
Bologa Mircea1 , Paladii Irina1 , Vrabie Elvira1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Iliasenco Olga1 , Sprincean Cătălina1 , Policarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1
1 Institutul de Fizică Aplicată al AŞM,
2 Universitatea de Stat din Moldova,
3 Institutul de Fiziologie şi Sanocreatologie al AŞM
Microelectronics and Computer Science
Ediția 9. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4264-8-0.
Disponibil online 1 November, 2017. Descarcări-8. Vizualizări-668
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Extragerea fractiilor proteice la procesarea electrofizica a zerului
Bologa Mircea1 , Vrabie Elvira1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Iliasenco Olga1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Policarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1
1 Institutul de Fizică Aplicată al AŞM,
2 Universitatea de Stat din Moldova,
3 Institutul de Fiziologie şi Sanocreatologie al AŞM
Microelectronics and Computer Science
Ediția 9. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4264-8-0.
Disponibil online 1 November, 2017. Descarcări-9. Vizualizări-593
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Variatia consumului de energie la procesarea electrofizica a zerului
Bologa Mircea1 , Vrabie Elvira1 , Stepurina Tatiana2 , Vrabie Valeria3 , Iliasenco Olga1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Policarpov Albert1 , Gonciaruc Valeriu1
1 Institutul de Fizică Aplicată al AŞM,
2 Universitatea de Stat din Moldova,
3 Institutul de Fiziologie şi Sanocreatologie al AŞM
Microelectronics and Computer Science
Ediția 9. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4264-8-0.
Disponibil online 1 November, 2017. Descarcări-8. Vizualizări-503
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Роль ограниченного протеолиза в инициации массированной деградации запасных 11S глобулинов семян
Кердиварэ Алла1 , Степурина Т.1 , Рудакова Анжела1 , Рудаков Сергей1 , Vilson K.2 , Шутов Антон1 , Шутов Андрей1
1 Молдавский Государственный Университет,
2 Университет штата Нью-Йорк в Бингемтоне
Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelorconferinţă ştiinţifică internaţională
Ediția 6. 2017. Chişinău. ISBN 978-9975-56-463-2.
Disponibil online 14 December, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-613
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 7

11S глобулин семян гинкго: структурно обусловленный ограниченный протеолиз
Степурина Т. , Шутов Андрей
Integrare prin cercetare și inovare.Ştiinţe ale naturii și exacte
2016. Chisinau, Republica Moldova. ISBN 978-9975-71-814-1.
Disponibil online 7 April, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-381
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Certain features of electrophysical processing of whey
Bologa M. , Paladii Irina , Stepurina Tatiana , Iliasenco Olga , Bîrcă Alic , Polikarpov Albert , Vrabie Valeria , Goncearuk Vladislav , Sprincean Cătălina , Vrabie Elvira
Institute of Applied Physics
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 25 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-494
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Effect of electrophysical processing, high temperature and PH variations on four whey proteins
Bologa M.1 , Stepurina Tatiana1 , Iliasenco Olga1 , Sajin Tudor2 , Polikarpov Albert1 , Vrabie Valeria1 , Goncearuc Vladimir1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Vrabie Elvira1
1 Institute of Applied Physics, Academy of Sciences of Moldova,
2 "Vasile Alecsandri" University of Bacau
Materials Science and Condensed Matter Physics
Editia 8. 2016. Chişinău. ISBN 978-9975-9787-1-2.
Disponibil online 6 August, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-547
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Electrofractionation of protein mineral complexes obtained by electrophysial whey processing
Bologa M.1 , Stepurina Tatiana1 , Iliasenco Olga1 , Sajin Tudor2 , Polikarpov Albert1 , Vrabie Valeria1 , Goncearuc Vladimir1 , Paladii Irina1 , Sprincean Cătălina1 , Vrabie Elvira1
1 Institute of Applied Physics, Academy of Sciences of Moldova,
2 "Vasile Alecsandri" University of Bacau
Materials Science and Condensed Matter Physics
Editia 8. 2016. Chişinău. ISBN 978-9975-9787-1-2.
Disponibil online 7 August, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-438
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 20 of 37