IBN
Închide

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-1(1) pentru cuvîntul-cheie "sensory analysis of pea and food"
Nutritional and sensory characterization of frozen peas during culinary processing
Dima Felicia, Vizireanu Camelia, Garnai Maria, Istrati Daniela Ionela
"Dunarea de Jos" University of Galati
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-411
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-1 of 1