IBN
  



  














    
  


    
Închide

Afișare rezultate

SM ISO690:2012
Afisarea articolelor 1-5(5) pentru cuvîntul-cheie "Şrot"
Evaluarea organoleptică a semifabricatelor din carne tocată cu componente vegetale
Grumeza-Clefos Irina1, Borș Alexandra1, Ţurcan Ana1, Mîrza Tatiana2
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6.
Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-586
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Albirea şrotului de nuci Juglans Regia L cu peroxid de hidrogen
Grosu Carolina, Covaliov (Boaghi) Eugenia, Siminiuc Rodica, Deseatnicov Olga, Reşitca Vladislav
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-627
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evaluarea şrotului de monardă după distilarea uleiului volatil ca sursă de compuşi activi polifenolici
Casian Ana, Casian Igor
Cercetarea în biomedicină și sănătate: calitate, excelență și performanță
2023. Chișinău, Republica Moldova. ISSN 2345-1476.
Disponibil online 19 January, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-47
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Însușirile tehnologice a semifabricatelor din carne tocată cu adaos de compuși bioactivi
Grumeza-Clefos Irina, Borș Alexandra
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-632-6.
Disponibil online 23 June, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-622
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Semifabricate din tocătură de carne de ovină cu adaos de şrot din seminţe de nuci, dovleac, in şi struguri
Grumeza-Clefos Irina1, Gudima Angela2, Coev Ghenadii1, Macari Artur2
Ştiinţa Agricolă
Nr. 2 / 2016 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202
Disponibil online 24 January, 2017. Descarcări-17. Vizualizări-917
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-5 of 5