Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Influenţa fibrelor alimentare de natură diversă asupra metabolismului aminoacizilor

Petreanu Mariana

International Conference of Young Researchers

Ediția 6. 2008. Chişinău. ISBN 978-9975-62-196-0.

Disponibil online 24 May, 2021. Descarcări-12. Vizualizări-311

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tescovina de mere - ingredient funcțional în fabricarea produselor alimentare noi

Ghendov-Moşanu Aliona

The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83

2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.

Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-47. Vizualizări-473

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Direcții prioritarea de valorificare a deseurilor vitivinicole în Republica Moldova

Sturza Rodica

The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83

2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.

Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-331

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rolul fibrelor alimentare în prevenirea cancerului de colon

Racovita Irina, Calalb Tatiana

Culegere de rezumate ştiinţifice ale studenţilor, rezidenţilor şi tinerilor cercetători

2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-82-103-2.

Disponibil online 11 May, 2021. Descarcări-10. Vizualizări-311

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Produse îmbogățite cu fibre alimentare pentru alimentație sănătoasă

Popel Svetlana, Iuşan Larisa, Draganova Elena, Pîrgari Elena, Parşacova Lidia, Albul (Zîreanova) Elena, Pujailo Evdochia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(88) / 2022 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 23 December, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-229

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Chifle cu inulină pentru alimentație sănătoasă

Popel Svetlana, Draganova Elena, Pîrgari Elena, Parşacova Lidia, Cropotova Janna, Colesnicenco Alexandra, Albul (Zîreanova) Elena, Vîcerova Larisa, Pujailo Evdochia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5(77) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 19 August, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-667

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea umpluturilor termostabile pentru produse de panificaţie

Cropotova Janna, Popel Svetlana, Draganova Elena, Parşacova Lidia, Colesnicenco Alexandra, Pîrgari Elena

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(40) / 2016 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

Disponibil online 3 May, 2016. Descarcări-21. Vizualizări-878

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Însușirile tehnologice a semifabricatelor din carne tocată cu adaos de compuși bioactivi

Grumeza-Clefos Irina, Borș Alexandra

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-632-6.

Disponibil online 23 June, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-627

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul metodelor moderne de extracție a fibrelor alimentare

Madan Iuvelina

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-828-3..

Disponibil online 27 July, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-328

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Concentrate de fibre alimentare din deșeuri vegetale: extragere, caracterizare și aplicații ca ingrediente funcționale

Barbaroș Maria-Marcela12

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-110

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000