Afișare rezultate |    SM ISO690:2012 |
Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "carrageenan"
| Creep and relaxation properties of mixed starch and carrageenan gels |
| Bulgaru Viorica, Ciumac Jorj |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-571 |
| Использование пищевых добавок при производстве мясных изделий: преимущества и недостатки |
| Guboglo Nina |
| Комратский государственный университет |
| Știință, educație, cultura |
| Vol.1. 2015. Комрат. ISBN 978-9975-83-001-0.. |
| Disponibil online 8 July, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-269 |
    |
1-2 of 2
