Afișare rezultate |    SM ISO690:2012 |
Afisarea articolelor 1-20(36) pentru cuvîntul-cheie "bread"
| Crearea şi implementarea soiurilor noi de Triticale în Moldova |
| Veveriţă Efimia, Leatamborg Svetlana |
| Agronomie şi agroecologie |
| Vol.52(1). 2018. Chişinău. ISBN 978-. |
| Disponibil online 9 December, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-637 |
| Analiza situaţiei pieţei pâinii şi produselor de panificaţie în republică şi cooperaţia de consum |
| Petrovici Sergiu, Dumbrava Doina |
| Analele Ştiinţifice ale Universităţii Cooperatist-Comerciale din Moldova |
| Nr. 11(2) / 2013 / ISSN 1857-1239 |
| Disponibil online 8 December, 2013. Descarcări-45. Vizualizări-938 |
| Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Молдова: етодические особенности анализа |
| Parmacli Dumitru, Todorici Tatiana, Dudoglo Tatiana |
| Комратский государственный университет |
| Analele Ştiinţifice ale Universităţii de Studii Europene din Moldova |
| Nr. VI / 2020 / ISSN 2435-1114 |
| Disponibil online 26 July, 2020. Descarcări-17. Vizualizări-695 |
| Отношение к советской власти в МОЛДОВЕ: 1951-1953 гг. |
| Şevcenco Ruslan |
| Институт эффективной политики |
| Ştiinţă, educaţie, cultură |
| Vol.2. 2018. Comrat, Republica Moldova. ISBN 978-9975- 83-058-4. |
| Disponibil online 25 September, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-2571 |
| Triticale – cereală profitabilă |
| Veveriţă Efimia, Leatamborg Svetlana, Rojneva Alexandra |
| Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor |
| Ediția 6. 2017. Chişinău. ISBN 978-9975-56-463-2. |
| Disponibil online 18 December, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-557 |
| Efficiency of iron in fortified bread |
| Ciobanu Corina, Deseatnicov Olga |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-567 |
| Effects of the pumpkin seed addition on bread quality of wheat flour with a very good quality for bread making |
| Mironeasa Silvia, Codina Georgiana Gabriela |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-24. Vizualizări-773 |
| The use of plant oil extracts for the enhancement of bread microbiological safety |
| Ghendov-Moşanu Aliona1, Sturza Rodica1, Chiriţa Elena1, Patraș Antoanela2 |
| 1 Technical University of Moldova, |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-618 |
| Study on influence of baking parameters on bread quality |
| Constantinescu Pop Cristina Gabriela |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-591 |
| Influence of the golden flaxseed addition on bread quality of wheat flour with a very good quality for bread making |
| Codina Georgiana Gabriela, Mironeasa Silvia, Gutt G., Todosi-Sănduleac E. |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-593 |
| The influence of the classical cooling process on the occurrence of the rope spoilage in bread |
| Rumeus Iurii, Turtoi Maria |
| "Dunarea de Jos" University of Galati |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 25 July, 2019. Descarcări-13. Vizualizări-594 |
| Using vegetal additives in the field of bakery |
| Boeştean Olga, Ghendov-Moşanu Aliona |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-608 |
| Inhibarea mucegaiului de pâine |
| Marcu Ana Maria, Badea Marta, Costan Maria |
| Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă |
| Ediția 10, Vol.3. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-46-716-2. |
| Disponibil online 18 July, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-121 |
| Bread rope spoilage development |
| Rumeus Iurii |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 2 / 2023 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 11 July, 2023. Descarcări-8. Vizualizări-262 |
| Effects of defatted walnut meal as a potential ingredient in bread: physicochemical, rheological, functional and sensory properties |
| Bantea-Zagoreanu Valentina |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 1 / 2023 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 16 April, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-227 |
| Studiul metodei de preparare a pâinii pe bază de maia |
| Morozova Iana |
| Oportunități de implicare a tinerilor în procesul de cercetare |
| Ediția a III-a. 2023. . ISBN 978-9975-88-113-5. |
| Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-5. Vizualizări-132 |
| Impact of using chia flour (Salvia Hispanica L.) for bread manufacturing |
| Grosu Carolina, Covaliov (Boaghi) Eugenia, Siminiuc Rodica, Gutium Olga |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-255 |
| Cercetări cu privire la obținerea produselor de panificație funcționale |
| Sava Marina, Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 18. 2020. Chişinău Republica Moldova. ISBN 978-9975-75-975-5.. |
| Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-73. Vizualizări-701 |
| Functional bread with iodine |
| Popel Svetlana, Draganova Elena, Cropotova Janna |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-374 |
    |
1-20 of 36
