Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Lista publicațiilor cu cuvinte-cheie - 187, Perioada: 2014 - 2019, Descărcări - 1781, Vizualizări - 114921.

Recomandări privind utilizarea drojdiilor de vin în calitate de fertilizant în plantaţiile de viţă de vie (Aprobate la Consiliul Ştiinţifi c al IŞPHTA, proces-verbal nr. 9 din 17.12.2014)

Bounegru Tudor1, Plămădeală Vasile2

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Institutul de Pedologie, Agrochimie si Protectie a Solului „Nicolae Dimo”

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-561

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potenţialul productiv şi oenologic al soiului sauvignon altoit pe soiurile de portaltoi raionate în Republica Moldova

Ungureanu Semion, Obadă Leonora, Craveţ Natalia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-656

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Некоторые аспекты развития современного виноградарства на основе внедрения новых винных сортов с групповой устойчивостью

Кухарский Михаил, Чебану В., Оларь Ф., Анточ А.

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-704

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metodă de determinare a aldehidelor aromatice

Bounegru Tudor

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-515

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние различных технологических схем приготовления виноматериалов на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин шардоне

Христева Оксана

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-485

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Оптимальные и водосберегающие приемы выращивания раннего картофеля в Молдове

Гуманюк Алексей1, Ильева Ирина2, Ильев Петр2

1 Приднестровский НИИ сельского хозяйства, 2 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-658

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiu privind compoziţia fizico-chimică şi profilul organoleptic al vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Ştefan-Vodă”

Obadă Leonora1, Degteari Natalia1, Golenco Lidia1, Cibuc Mariana1, Grosu (Covalciuc) Olga1, Nemţeanu Silvia1, Rînda Parascovia1, Coşnete Maria2

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-25. Vizualizări-769

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние ампелоэкологических условий выращивания винограда на физико- химические показатели и стабильность белых сухих вин

Таран Николай, Христева Оксана

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-654

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul vinurilor albe şi roze seci din aria delimitată pentru producerea vinurilor cu indicaţie geografică protejată „Ştefan-Vodă”

Obadă Leonora1, Scorbanova Elena1, Coşnete Maria2, Golenco Lidia1, Cibuc Mariana1, Grosu (Covalciuc) Olga1, Nemţeanu Silvia1, Rînda Parascovia1

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-633

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analiza comparativă a fermentaţiei combinate a mustului cu utilizarea diferitor suşe de levuri la producerea vinurilor albe din struguri supracopţi

Balanuţă Anatol, Nazaria Aliona, Crudu Sorina

Universitatea Tehnică a Moldovei

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-625

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Функциональные хлеба с инулином

Попель Светлана, Драганова Елена, Кропотова Ж., Колесниченко Александра, Паршакова Лидия, Пужайло Евдокия, Пыргарь Елена

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-1006

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Irigarea cartofului în Moldova

Ilieva Irina1, Gumaniuc Alexei2

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Institutul Nistrean de Cercetări Ştiinţifice în domeniul Agriculturii din Tiraspol

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-670

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Recomandări privind utilizarea vinasei în calitate de fertilizant în plantaţiile de viţă-de-vie

Bounegru Tudor1, Stiţiuc Mihail1, Crasnoşciocova Margareta1, Plămădeală Vasile2, Ciuris Andrei2

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Institutul de Pedologie, Agrochimie si Protectie a Solului „Nicolae Dimo”

Nr. 1(67) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-670

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Utilizarea biopolimerilor chitosan şi chitin-glucan pentru demetalizarea vinurilor

Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 1(67) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-656

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Проверка антагонистических свойств почвенных бактерий в условиях in vitro и in vivo к agrobacterium vitis

Проданюк Е., Проданюк Леонид

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 1(67) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-627

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potenţialul productiv şi oenologic al soiurilor aligote şi riesling de rhin, altoite pe diferite soiuri de portaltoi

Taran Nicolae, Ungureanu Semion, Roșca Oleg, Soldatenco Eugenia, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-738

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metodă de concentrare a soluţiilor şi extractelor prin îngheţare-dezgheţare

Bounegru Tudor

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-646

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimizarea regimurilor de fermentare a mustuielii la fabricarea vinurilor roşii seci

Borta Ion

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-22. Vizualizări-625

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние различных режимов сульфитации сусла при переработке винограда на стабильность белых сухих виноматериалов шардоне к колоидным и белковым помутнениям

Христева Оксана

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-602

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conserve pe bază de fructe şi legume cu conţinut redus de zahăr pentru alimentaţia copiilor sugari şi de vârstă mică

Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-45. Vizualizări-832

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 20 of 187