Предложен и реализован метод измерения частоты образования пузырьков пара при кипении непрозрачных жидкостей с помощью двухслойной системы «непрозрачная-прозрачная среда». Разработана экспериментальная установка и осуществлены эксперименты по определению частоты образования пузырьков пара при кипении непрозрачных жидкостей. Измерена частота образования пузырьков пара при кипении двухслойной среды «магнитная-немагнитная жидкости» на горизонтальной поверхности с точечным подводом тепла в однородном внешнем магнитном поле. Обнаружено, что с увеличением напряженности однородного постоянного магнитного поля частота образования пузырьков пара при кипении двухслойной среды «магнитная-немагнитная жидкость» на неограниченной горизонтальной пластине умень- шается, а температура теплоотдающей поверхности, при которой начинается процесс парооб- разования, увеличивается для образцов магнитных жидкостей с высоким содержанием магнитной фазы.

A method to measure the frequency of vapor bubbles formation in the boiling of opaque fluids using a twolayer system: an opaque – transparent medium, is proposed and implemented. An experimental setup has been developed and experiments have been carried out to determine the frequency of the formation of vapor bubbles during the boiling of opaque liquids. The frequency of the formation of vapor bubbles is measured in the boiling of a two-layer medium of magnetic-nonmagnetic liquids on a horizontal surface with pointwise heat input in a uniform external magnetic field. It is found that with an increase in the strength of a uniform constant magnetic field, the frequency of the formation of vapor bubbles upon boiling of a two-layer medium of magnetic-non-magnetic liquids on an unbounded horizontal plate decreases while the temperature of the heat-releasing surface at which the vaporization process begins increases for samples of magnetic liquids with a high magnetic phase content.