Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1465 10 |
Ultima descărcare din IBN: 2024-01-26 14:25 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
579.6 (367) |
Applied microbiology (366) |
SM ISO690:2012 RUDIC, Valeriu, RUDI, Ludmila, CHIRIAC, Tatiana, CODREANU, Svetlana, DUMBRĂVEANU, Veronica, DJUR (MAXACOVA), Svetlana, CEPOI, Liliana, MISCU, Vera, GHELBET, Viorica, CHELMENCIUC, Viorica. Dinamica modificării componenţei biochimice a Spirulinei pe durata cultivării în condiţii de laborator în dependenţă de regimul de iluminare. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii, 2015, nr. 3(327), pp. 142-149. ISSN 1857-064X. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii | |||||
Numărul 3(327) / 2015 / ISSN 1857-064X | |||||
|
|||||
CZU: 579.6 | |||||
Pag. 142-149 | |||||
|
|||||
Descarcă PDF | |||||
Rezumat | |||||
În articol sunt prezentate rezultatele cercetărilor asupra dinamicii modificării componenţei biochimice a biomasei cianobacteriei Spirulina platensis, cultivată în condiţii de laborator în dependenţă de regimul de iluminare. Au fost testate două regimuri de iluminare - continuă şi periodică (12 ore lumină :12 ore întuneric), iar în biomasa obţinută a fost monitorizat conţinutul cantitativ al proteinelor, lipidelor, glucidelor, pigmenţilor ficobilinici, carotenoizi, clorofilei. Productivitatea spirulinei în modele experimentale a fost similară, diferenţele fiind observate în componenţa biomasei. Regimul de cultivare de tip periodic poate fi considerat mai puţin favorabil culturii de spirulină, chiar dacă este propriu mediului natural de creştere, fiind asociat cu reducerea cantităţii de proteină şi creşterea conţinutului hidraţilor de carbon în biomasă, precum şi cu o acumulare mai pronunţată a produselor peroxidării lipidice, în special la finele perioadei de monitorizare. În condiţiile regimului de iluminare continuă se menţine un nivel stabil redus al produselor peroxidării pe toată durata cultivării, fiind o mărturie a condiţiei fiziologice normale în biomasa de spirulină. |
|||||
Cuvinte-cheie Spirulina platensis, proteine, lipide, glucide, carotenoizi, dialgehidă malonică, ficobiline, regim de iluminare |
|||||
|