Исследование качественных показателей полусладких вин производителей АТО Гагауз Ери
Close
Articolul precedent
Articolul urmator
221 0
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
663.252.01(478) (1)
Wine. Winemaking. Oenology (442)
SM ISO690:2012
ДЕЛИ, Мария, КИРОГЛУ, Анна. Исследование качественных показателей полусладких вин производителей АТО Гагауз Ери. In: Știință, educație, cultura, 11 februarie 2015, Comrat. Комрат: Tipografia "A & V Poligraf", 2015, Vol.1, pp. 168-171. ISBN 978-9975-83-002-7..
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Știință, educație, cultura
Vol.1, 2015
Conferința "Ştiinţă, educaţie, cultură"
Comrat, Moldova, 11 februarie 2015

Исследование качественных показателей полусладких вин производителей АТО Гагауз Ери

CZU: 663.252.01(478)

Pag. 168-171

Дели Мария, Кироглу Анна
 
Комратский государственный университет
 
 
Disponibil în IBN: 8 iulie 2022


Rezumat

Marking and analysis of physical and chemical parameters of food products is a means of quality control. Basic analysis functions: information, motivation, emotional and advertising. Quality Study conducted by the example of semi-sweet red wine "Cabernet" collection "Seven favorite roses" manufacturer "Tomai - Vinex" Gagauzia, Moldova.

Cuvinte-cheie
semi-sweet wine, Analysis, labeling, physical and chemical indicators, titratable acidity, the volume fraction of ethyl alcohol, High quality, a trademark.