Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Evaluation of quality parameters of bakery products enriched with sea buckthorn powder (Hippophae rhamnoides)

Technical University of Moldova

Ştiinţă, educaţie, cultură

Vol.1. 2023. Comrat. ISBN 978-9975-83-254-0; 978-9975-83-255-7.

Disponibil online 24 April, 2023. Descarcări-6. Vizualizări-231

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The potential of chemical compounds compared with grapevine berries color and degree of distancing from the initial species (spontaneous)

Alexandrov Eugeniu

Botanical Garden (Institute) of the Academy of Sciences of Moldova

Agricultura

Nr. 1-2(101-102) / 2017 / ISSN 1221-5317

Disponibil online 2 November, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-258

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influența practicilor viticole asupra calității strugurilor tămâioasă românească

1, Dobrei Alina Georgeta1, Ciorică Gabriel2, Alda Simion1, Danci Marcel1, Dobrei Alin1

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 7. 2023. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-81-128-6.

Disponibil online 9 June, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-157

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Autochthonous and exotic tropical berries. A comparative study of bioactive compounds and the benefits on human health. A review

, , Baston Octavian

"Dunarea de Jos" University of Galati

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-597

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The impact of berries on the evolution of yoghurt acidity

Cușmenco Tatiana, , Bulgaru Viorica, , Dianu Irina,

Technical University of Moldova

Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development

Ediția 13. 2023. Chişinău. ISBN 978‐9975‐64‐363‐4.

Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-79

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Применение гиббереллина в технологии производства столовых сортов винограда

Derendovscaia Antonina1, 1, 1, 1, Cara Serghei2

1 Государственный Аграрный Университет Молдовы, 2 Комратский государственный университет

Ştiinţă, educaţie, cultură

Vol.2. 2017. Comrat. ISBN 978-9975-83-040-9.

Disponibil online 21 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-748

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nutrients accumulation in fruits of berry species

, Calaraş Cristina, , Gherasimova Elena, Crivaia Parascovia,

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Fruit Growing Research

Nr. / 2015 / ISSN 2286-0304

Disponibil online 2 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-137

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hibrizi distanţi de viţă de vie (Vitis Vinifera L. X Muscadinia Rotundifolia Michx.) cu însuşiri organoleptice, biochimice şi uvologice de perspectivă

Alexandrov Eugeniu1, Găină Boris2

Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor

Ediția 5. 2014. . .

Disponibil online 28 July, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-407

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Berry and grape metabolites for antimicrobial applications against foodborne bacterial pathogens

Cojocari Daniela12, Ghendov-Moşanu Aliona1, 1

1 Technical University of Moldova, 2 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2023 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 16 February, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-88

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

A fuzzy logic approach for mathematical modeling of the extraction process of bioactive compounds

Ghendov-Moşanu Aliona1, 1, Cherecheş Tudor2, 3

1 Technical University of Moldova,

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 11 November, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-989

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Effect of processing methods and storage time on the content of ascorbic acid in berries

Anisimova O.

T.G. Shevchenko State University of Pridnestrovie, Tiraspol

Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya

Nr. 2 / 2022 / ISSN 1029-5151

Disponibil online 4 September, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-231

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aplicarea metodelor electro- și colori- metrice pentru analiza în situ a calității solului

, Calestru Oleg

Cadastru și Drept

Vol.55. 2022. Chişinău Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-271-2; 978-9975-64-328-3.

Disponibil online 11 January, 2022. Descarcări-11. Vizualizări-367

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Research on blackberry fruit processing

, , Caterenciuc Cristina, Jenac Ana, ,

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură

Nr. / 2013 / ISSN 1454-7376 /ISSNe 2069-8175

Disponibil online 18 October, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-94

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influența gradului de distanțare de la speciile spontane asupra potențialului compușilor chimici din bacele de viță-de-vie

Alexandrov Eugeniu

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 2. 2016. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-89-029-8.

Disponibil online 8 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-238

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Compușii chimici volatili și noile genotipuri de viță-de-vie

Găină Boris1, Alexandrov Eugeniu2

Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor

Ediția 7. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-56-912-5.

Disponibil online 6 October, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-350

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Обеспечение экологической безопасности применения пестицидов в интегрированной защите плодово-ягодных насаждений в садах Беларуси

1, 1, 1, 1, Eșmanskaia B.2

Protecţia plantelor - realizări şi perspective

nr.40. 2009. Кишинев. .

Disponibil online 18 December, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-463

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biochemical characteristics and color of the grape berries of vine inter-specific hybrids of 4TH backcross. (Vitis vinifera L. x Muscadinia rotundifolia Michx.) and of Vitis vinifera subsp. Sylvestris Gmel.

Alexandrov Eugeniu1, Găină Boris2

1 Botanical Garden (Institute) of the Academy of Sciences of Moldova , 2 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Revista Botanică

Nr. 1(5) / 2012 / ISSN 1857-2367 /ISSNe 2587-3814

Disponibil online 5 December, 2013. Descarcări-2. Vizualizări-957

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Комплексная продуктивность земель лесного фонда как нормативная база лесного кадастра

Baghinskii V.1, Lapițkaia O.2

Horticultură, viticultură, silvicultură şi protecţia plantelor

Vol. 16. 2008. Chisinau, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-64-127-2.

Disponibil online 28 May, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-526

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ароматические соединения ягод винограда в контексте передачи наследственных признаков при скрещивании и получении новых сортов

Alexandrov Eugeniu1, Găină Boris2

1 Институт генетики, физиологии и защиты растений, 2 Академия наук Молдовы

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ISSN 2312-3680.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-310

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The use of biostimulant maturex to increase the quality of the grapes in the Muscat of Hamburg variety in the conditions of Cluj Napoca

Călugăr Anamaria1, 1, Babeş Anca Cristina1, Bora Florin-Dumitru2, Bozdog Călin1, Bunea Claudiu Ioan1

1 University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, 2 Research Station for Viticulture and Enology, Târgu Bujor, Galati

Ştiinţa Agricolă

Nr. 2 / 2021 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202

Disponibil online 15 March, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-276

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000