IBN
  



  












    
  


    
Close

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-20(33) pentru cuvîntul-cheie "Phenolic compounds"
In situ and ex situ phytochemical profile of Artemisia annua L. species in Republic of Moldova
Stefanache Camelia Paula1, Bujor Oana Crina1, Necula Radu Dan12, Ciocîrlan Nina3, Ghendov Veaceslav3, Spac A4, Trifan Adriana4, Danila Doina1, Carlen Christoph5, Simonnet Xavier6
Conservation of plant diversity
Ediția 5. 2017. Chișinău. .
Disponibil online 26 October, 2018. Descarcări-8. Vizualizări-547
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evaluarea potentialului fenolic al strugurilor roşii din podgoria „Dealu Bujorului” în contextul schimbarilor climatice
Postolache Elena, Ciubuca Aurel, Bora Florin-Dumitru, Enache Viorica
Dezvoltarea economico-socială durabilă a euroregiunilor şi a zonelor transfrontaliere
Vol.28. 2016. Iași, România. ISBN 978-606-685-476-4.
Disponibil online 27 April, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-197
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cercetări privind evaluarea compușilor fenolici ai vinurilor roșii din podgoria Dealul Bujorului
Postolache Elena, Bora Florin-Dumitru, Ciubuca Aurel, Donici Alina
Dezvoltarea economico-socială durabilă a euroregiunilor şi a zonelor transfrontaliere
Vol.30. 2017. Iași, România. ISBN 978-606-685-554-9.
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-424
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Phenolic compounds and antioxidant activity of some Moldovan white and red grape varieties at different maturation periods
Şmigon (Vicol) Crina12, Duca Gheorghe1
1 Institute of Chemistry,
2 Moldova State University
Life sciences in the dialogue of generations: connections between universities, academia and business community
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-159-80-7.
Disponibil online 25 November, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-90
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Assessment of grape pomace phenolic composition and anthocyanin profile
Filimon Razvan Vasile
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-159
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The determination of oxidation behavior of white wines produced from local and european grape varieties using spectrophotometric method
Scutaru Iurie, Balanuţă Anatol, Zgardan Dan
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 4 / 2018 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482
Disponibil online 20 March, 2019. Descarcări-18. Vizualizări-735
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studies regarding the quality of Chardonnay and Cabernet Sauvignon wines
Lupu Mirabela Ioana1, Scutaru Iurie2
2 Technical University of Moldova
International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management
Vol.18, Ediția 6.2. 2018. Albena; Bulgaria. ISBN 978-619740835-5.
Disponibil online 7 January, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-219
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sovârvul (Oregano) ca plantă aromatică şi medicinală în Moldova
Musteaţă Grigore, Roşca Nina
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective
Ediția 2. 2016. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-89-029-8.
Disponibil online 10 June, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-165
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul acţiunii enzimelor pectolitice asupra caracteristicilor fizico-chimice a vinurilor materie primă roze pentru spumante
Barsova Oxana, Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Adajuc Victoria
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..
Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-14. Vizualizări-459
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Polyphenolic content and antioxidant activity of Hyssopus officinalis L. from the Republic of Moldova
Benea Anna, Ciobanu Cristina, Ciobanu Nicolae, Pompuş Irina, Cojocaru-Toma Maria
”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy
Moldovan Medical Journal
Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 2537-6373 /ISSNe 2537-6381
Disponibil online 30 January, 2023. Descarcări-8. Vizualizări-107
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rose Hips, a Valuable Source of Antioxidants to Improve Gingerbread Characteristics
Ghendov-Moşanu Aliona1, Cristea Elena1, Patraș Antoanela2, Sturza Rodica1, Niculaua Marius3
1 Technical University of Moldova,
3 Research Centre for Oenology Iaşi - Romanian Academy Iași branch
Molecules (Basel, Switzerland)
Nr. 23(25) / 2020 / ISSN - /ISSNe 1420-3049
Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-37. Vizualizări-487
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Profilul antocianic și caracteristicile spectrometrice ale vinurilor roșii produse în aria delimitată pentru indicația geografică protejată „Ștefan-Vodă”
Obadă Leonora1, Scorbanova Elena1, Coşnete Maria2, Golenco Lidia1, Cibuc Mariana1, Grosu (Covalciuc) Olga1, Nemţeanu Silvia1, Rînda Parascovia1
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(71-72) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 22 August, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-509
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Profilul antocianic şi caracteristica spectrometrică ale vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru IGP „Valul lui Traian”
Obadă Leonora1, Rusu Emilian1, Arpentin Gheorghe2, Golenco Lidia1, Cibuc Mariana1, Grosu (Covalciuc) Olga1, Nemţeanu Silvia1
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-560
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influenţa diferitor tulpini de levuri asupra calităţii vinurilor- materie primă roze pentru spumante  
Barsova Oxana
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-415
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influenţa schemelor de tratare asupra caracteristicilor cromatice ale vinurilor spumante roze
Barsova Oxana
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(50) / 2014 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-374
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Potenţialul compuşilor fenolici ai vinurilor roşii din soiuri autohtone
Obadă Leonora, Cibuc Mariana, Golenco Lidia, Grosu (Covalciuc) Olga, Nemţeanu Silvia
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(46) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-221
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Approaches to the determination of antioxidant activity of extracts from bee bread and safflower leaves and flowers
Hudz Natalia1, Ivanova Raisa2, Brindza Jan3, Grygorieva Olga4, Schubertova Zuzana3, Ivanisova Eva3
1 Danylo Halytsky Lviv National Medical University,
2 Institute of Genetics, Physiology and Plant Protection of the Moldovan Academy of Sciences,
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences
Nr. 1(11) / 2017 / ISSN 1338-0230
Disponibil online 8 July, 2018. Descarcări-0. Vizualizări-639
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The antioxidant profile of solidago species
Sili Anastasia
”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy
MedEspera
8. 2020. Chisinau, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-151-11-5.
Disponibil online 31 January, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-245
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Comparative evolution regarding the content of red wines total polyphenols obtained from Burgund variety in Minis and Murfatlar vineyards
Muresan Claudia
Aurel Vlaicu University of Arad
Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură”
Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7.
Disponibil online 8 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-255
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Apple polyphenols and their changes in the technological process
Bolșaia Victoria, Carabulea Boris, Carabulea Vera
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-481
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-20 of 33