Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 21-5(5) pentru cuvîntul-cheie "biopolimeri"
Microencapsulation of functional components in the food technology: partially optimistic view |
Baerle Alexei |
Technical University of Moldova |
Journal of Engineering Sciences |
Nr. 3 / 2021 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 17 September, 2021. Descarcări-18. Vizualizări-348 |
Recenzie a monografiei colective „Ameliorarea calității și siguranței alimentelor prin biotehnologie și inginerie alimentară” |
Găină Boris1, Reşitca Vladislav2, Furtuna-Vladei Natalia2 |
Journal of Social Sciences |
Nr. 4 / 2023 / ISSN 2587-3490 /ISSNe 2587-3504 |
Disponibil online 23 January, 2024. Descarcări-3. Vizualizări-103 |
Proprietățile chimice și mecanice ale polimerilor pe bază de amidon |
Pascal Larisa |
Oportunități de implicare a tinerilor în procesul de cercetare |
Ediția a III-a. 2023. . ISBN 978-9975-88-113-5. |
Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-76 |
Biomaterialele – o alternativă sustenabilă în domeniul industriei textile |
Raru Aliona1, Farima Daniela2, Irovan Marcela1 |
Creativitate. Tehnologie. Marketing |
IV. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-45-987-7. |
Disponibil online 5 December, 2023. Descarcări-6. Vizualizări-98 |
Rolul antimicrobienilor naturali și al biopolimerilor la obținerea filmelor comestibile |
Movileanu Ecaterina, Picior Dan |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-828-3.. |
Disponibil online 27 July, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-238 |
21-5 of 5