IBN
  



  












    
  


    
Close

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-4(4) pentru cuvîntul-cheie "iaurt"

Valorificarea laptelui de capră în iaurt

Cușmenco Tatiana
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6.
Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-319
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt

Bulgaru Viorica, Cușmenco Tatiana, Macari Artur, Botezat Olga
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482
Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-53. Vizualizări-513
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă

Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elizaveta, Macari Artur
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”
Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687
Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-32
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influența fructelor asupra proprietăților organoleptice ale iaurtului din lapte de capră și vacă

Cușmenco Tatiana
Ştiinţa Agricolă
Nr. 1 / 2022 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202
Disponibil online 9 September, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-31
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-4 of 4