Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Influence of enzymatic treatment and storage temperature on the aromatic composition of Viorica Wines

Furtuna-Vladei Natalia

Technical University of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-692

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influence of maceration duration on Viorica wines quality

Furtuna-Vladei Natalia

Technical University of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-737

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa utilizării preparatelor enzimatice asupra compoziţiei aromatice a vinurilor din soiuri autohtone

Musteaţă Grigore1, Furtuna-Vladei Natalia1, Markovskiy M.2

2 Institutul Zonal de Cercetare Ştiinţifică a Viticulturii şi Horticulturii din Caucazul de Nord

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..

Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-27. Vizualizări-772

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000