Dinamica articolelor pe ani | |
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani |
Lista publicaţiilor: Cușmenco Tatiana (2), Descărcări - 88, Vizualizări - 1019
Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt |
Bulgaru Viorica, Cușmenco Tatiana, Macari Artur, Botezat Olga |
Journal of Engineering Sciences |
Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-81. Vizualizări-942 |
Quality characteristics and antioxidant activity of goat milk yogurt with fruits |
Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica |
Ukrainian Food Journal |
Nr. / 2020 / ISSN 2304-974X / ISSNe 2313-5891 |
Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-7. Vizualizări-77 |