IBN
Close
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani

Lista publicaţiilor: Laghi Luca (1), Descărcări - 0, Vizualizări - 287

Tehnică, 2016 - 1

Effect of freezing on microstructure and degree of syneresis in differently formulated fruit fillings
Cropotova Janna, Tylewicz Urszula, Dellarosa Nicolo, Laghi Luca, Romani Santina, Dalla Rosa Marco
Food Chemistry
Nr. / 2016 / ISSN 0308-8146
Disponibil online 4 August, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-287
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 1 of 1