Gurjui A.
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Publicaţii la conferinţe din RM - 3.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 3
Induction periods of walnut oil samples during the Rancimat measurement  |
Sandulachi Elisaveta  , Reşitca Vladislav , Gurjui A. , Costiş Valentina |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-628 |
| Reichert–Meissl and Polenske values in walnut oil |
| Sandulachi Elisaveta , Popescu Liliana , Gurjui A. , Costiş Valentina , Tărîtă Vasile |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-671 |
| Microbial contamination of Juglans Regia L. walnuts stored in Moldova |
| Sandulachi Elisaveta , Gurjui A. , Silivestru Eugenia |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-377 |
