Cohanovscaia Stella
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Publicaţii la conferinţe din RM - 4.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 4
Compararea metodelor de distilare discontinue a vinului la producerea divinului  |
| Cohanovscaia Stella |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
| Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
| Disponibil online 23 June, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-117 |
| Studiul conţinutului substanţelor minerale în vin materie primă pentru divin din soiurile de struguri prelucrate la fabrica de vin „Doibani” |
Balanuţă Anatol  , Arhip Vladimir , Cohanovscaia Stella |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
| Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4. |
| Disponibil online 12 June, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-588 |
| The analyze of mineral composition in the grapes and wines |
| Balanuţă Anatol , Kohanovskaia Stela |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-320 |
| The contain of organic acid is one of naturility indice in dry wines |
| Kohanovskaia Stela |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-297 |
