IBN
Close
Carabulea Boris
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 6.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 4

2018 - 2

Antioxidant treatment of apples at the drying process
Bolșaia Victoria , Carabulea Boris , Carabulea Vera
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-555
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Apple polyphenols and their changes in the technological process
Bolșaia Victoria , Carabulea Boris , Carabulea Vera
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-614
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 4

Extragerea cologanţilor naturali
Carabulea Boris , Motriuc Svetlana
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-145
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Extragerea colorantului roşu prin metoda enzimatică
Carabulea Boris , Motriuc Svetlana , Carabulea Vera
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-129
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obţinerea colorantului roşu din tescovină de sfeclă
Carabulea Boris , Motriuc Svetlana , Carabulea Vera
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-116
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obţinerea şi utilizarea lizozimei din albuş de ou
Mija Nina , Curaciov Vadim , Carabulea Boris
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-99
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Centrul universitar ştiinţific, de instruire şi transfer tehnologic în industria alimentară
Bostan Ion , Todos Petru , Carabulea Boris , Ciumac Jorj
Universitatea Tehnică a Moldovei
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”
Nr. 1(24) / 2012 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687
Disponibil online 16 December, 2013. Descarcări-9. Vizualizări-1032
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 7 of 7