IBN
Închide

Mija Nina

Publicaţii la conferinţe din RM - 11, Descărcări - 30, Vizualizări - 2711
XLS PDF DOC
ISO 690-2012

2023 - 2

Tipologia pensiunilor agroturistice, criterii de planificare și realizare
Mija Nina , Suhodol (Motruc) Natalia
Tradiţii. Tehnologii. Simboluri
Ediţia 1-a. 2023. Chişinău. Tipografia "Artpoligraf". 217-224.
Disponibil online 28 November, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-141
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of agronomic growth techniques on the calcium potential in poultry products
Mija Nina , Paladi Daniela
Modern Trends in the Agricultural Higher Education
2023. Chişinău. Tehnica-UTM. 161-161.
Disponibil online 21 December, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-79
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 1

Enzimatic assay of digestibility of dietary fats
Mija Nina , Paladi Daniela
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. . 45-45.
Disponibil online 23 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-302
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 1

Comparative analysis of lipids from hen and quail yolks
Mija Nina , Simac Valentina , Vlas Stela
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 93-97.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-572
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 1

Preparate culinare congelate, o varietate a serviciilor de catering
Mija Nina , Cotic Antonina , Goraș Valeriu , Lupoi Dionisie
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor
Volumul II. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 36-39.
Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-255
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 4

Partiсularitățile spectrale ale uleiurilor vegetale fortifiate cu substanțe biologic active naturale
Radu Oxana , Baerle Alexei , Mija Nina , Roşca Ilie
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 73-76.
Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tehnici de determinare a colesterolului, rol fiziologic pentru organismul uman
Fuior Adelina , Mija Nina
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 10-12.
Disponibil online 23 June, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-119
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tehnici de determinare a lecitinei din gălbenuş de ou, utilizarea tehnologică a lecitinei
Radu Oxana , Mija Nina
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 61-64.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-124
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obţinerea şi utilizarea lizozimei din albuş de ou
Mija Nina , Curaciov Vadim , Carabulea Boris
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 81-84.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-107
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Extraction and utilization of egg white lysozyme
Mija Nina , Rubtsov Silvia , Bugan Leon
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 434-439.
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-448
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2010 - 1

Estimarea indicilor reologici a jeleurilor de fructe
Moga Victoria , Mija Nina , Paladi Daniela
International Conference of Young Researchers
Ediția 8. 2010. Chişinău. Tipogr. Simbol-NP SRL. 77-77.
Disponibil online 5 May, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-426
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 11 of 11