Mija Nina
Publicaţii la conferinţe din RM - 11, Descărcări - 30, Vizualizări - 2711
Tipologia pensiunilor agroturistice, criterii de planificare și realizare |
Mija Nina , Suhodol (Motruc) Natalia |
Tradiţii. Tehnologii. Simboluri |
Ediţia 1-a. 2023. Chişinău. Tipografia "Artpoligraf". 217-224. |
Disponibil online 28 November, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-141 |
The influence of agronomic growth techniques on the calcium potential in poultry products |
Mija Nina , Paladi Daniela |
Modern Trends in the Agricultural Higher Education |
2023. Chişinău. Tehnica-UTM. 161-161. |
Disponibil online 21 December, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-79 |
Enzimatic assay of digestibility of dietary fats |
Mija Nina , Paladi Daniela |
Modern Technologies in the Food Industry |
2022. Chișinău, Republica Moldova. . 45-45. |
Disponibil online 23 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-302 |
Comparative analysis of lipids from hen and quail yolks |
Mija Nina , Simac Valentina , Vlas Stela |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 93-97. |
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-572 |
Preparate culinare congelate, o varietate a serviciilor de catering |
Mija Nina , Cotic Antonina , Goraș Valeriu , Lupoi Dionisie |
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor |
Volumul II. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 36-39. |
Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-255 |
Partiсularitățile spectrale ale uleiurilor vegetale fortifiate cu substanțe biologic active naturale |
Radu Oxana , Baerle Alexei , Mija Nina , Roşca Ilie |
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 73-76. |
Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-138 |
Tehnici de determinare a colesterolului, rol fiziologic pentru organismul uman |
Fuior Adelina , Mija Nina |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 10-12. |
Disponibil online 23 June, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-119 |
Tehnici de determinare a lecitinei din gălbenuş de ou, utilizarea tehnologică a lecitinei |
Radu Oxana , Mija Nina |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 61-64. |
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-124 |
Obţinerea şi utilizarea lizozimei din albuş de ou |
Mija Nina , Curaciov Vadim , Carabulea Boris |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 81-84. |
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-107 |
Extraction and utilization of egg white lysozyme |
Mija Nina , Rubtsov Silvia , Bugan Leon |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 434-439. |
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-448 |
Estimarea indicilor reologici a jeleurilor de fructe |
Moga Victoria , Mija Nina , Paladi Daniela |
International Conference of Young Researchers |
Ediția 8. 2010. Chişinău. Tipogr. Simbol-NP SRL. 77-77. |
Disponibil online 5 May, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-426 |