Hristeva Oxana

Articole în reviste din RM - 4, Descărcări - 10, Vizualizări - 2328

2017 - 3

Влияние различных технологических схем приготовления виноматериалов на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин шардоне

Христева Оксана

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(70) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-484

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние ампелоэкологических условий выращивания винограда на физико- химические показатели и стабильность белых сухих вин

Таран Николай , Христева Оксана

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-654

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние различных режимов сульфитации сусла при переработке винограда на стабильность белых сухих виноматериалов шардоне к колоидным и белковым помутнениям

Христева Оксана

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-602

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Изучение влияния различных технологических обработок на качественные показатели, стабильность белых сухих вин к белковым и коллоидным помутнениям

Христева Оксана , Таран Николай , Солдатенко Е.

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-588

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 4 of 4