Grosu Carolina
Articole în reviste din RM - 4, Descărcări - 108, Vizualizări - 3154
Sarmale - symbol of Moldovan gastronomy |
Gutium Olga , Siminiuc Rodica , Grosu Carolina , Cazac-Scobioala Viorica |
Journal of Social Sciences |
Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
Disponibil online 12 January, 2021. Descarcări-41. Vizualizări-451 |
Profilul calitativ al biscuiților Macarons fabricați cu adaos de șrot de nucă |
Grosu Carolina , Siminiuc Rodica , Covaliov (Boaghi) Eugenia , Gutium Olga , Reşitca Vladislav , Deseatnicova Olga |
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
Nr. 4(59) / 2020 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687 |
Disponibil online 16 February, 2021. Descarcări-19. Vizualizări-497 |
Proteinele miezului și șrotului de nucă (Juglans Regia L) |
Grosu Carolina |
Meridian Ingineresc |
Nr. 1(56) / 2015 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 19 December, 2015. Descarcări-38. Vizualizări-850 |
Walnut (Juglans Regia L.) halva |
Grosu Carolina |
Meridian Ingineresc |
Nr. 4 / 2014 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 12 March, 2015. Descarcări-10. Vizualizări-1356 |