Iorga Eugen
Publicaţii la conferinţe din RM - 11, Descărcări - 112, Vizualizări - 6009
ISO 690-2012
Counterfeiting detection of fermented milk products  |
Iorga Eugen  , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Crucirescu Diana , Rabotnicova Liudmila , Golubi Roman |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. . 98-102. |
| Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-17. Vizualizări-771 |
| Natural acidifier produced from apples in the early ripening phase |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Arnaut Svetlana , Crucirescu Diana , Fiodorov Stanislav |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. . 156-158. |
| Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-611 |
| The metabolism of organic acids and sugars in grapes |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Fiodorov Stanislav , Arnaut Svetlana , Crucirescu Diana |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
| Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 262-266. |
| Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-12. Vizualizări-679 |
| Counterfeiting detection of milk and derivative products |
| Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 214-218. |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-716 |
| Technologie de fabrication et opportunités d’implementation des acidifiants à la production des conserves |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Linda Liudmila , Iachimova Tatiana , Arnaut Svetlana , Fiodorov Stanislav |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 412-417. |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-42. Vizualizări-673 |
| Fabrication des produits non-alcooliques obtebus du raisin immature |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Găină Boris |
| Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
| Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 64-68. |
| Disponibil online 10 August, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-377 |
| Natural acidulants from grape |
| Iorga Eugen , Achimova Tatiana , Golubi Roman |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 210-215. |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-593 |
| Modern methods for identification of counterfeit food products |
| Iorga Eugen , Soboleva Inessa , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Golubi Roman |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 254-258. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-469 |
| Use of grape of Vitis Labrusca variaty in the Republic of Moldova |
| Iorga Eugen , Golubi Roman , Achimova Tatiana , Fiodorov Stanislav , Nojac Elena , Vladicescu Mihai |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 259-263. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-508 |
| Studies in order to examine natural foodstuffs. Oils and fats |
| Iorga Eugen , Soboleva Inessa , Nojoc E. |
| Ecological Chemistry |
| 3rd. 2005. Chișinău, Republica Moldova. Tipografia Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 339-339. |
| Disponibil online 7 September, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-277 |
| Optimization of the process to obtain seeds from dried grape |
| Duka Gh. , Iorga Eugen , Popel Svetlana , Pîrgari Elena , Parasca Petru , Pintilei G. |
| Ecological Chemistry |
| 3rd. 2005. Chișinău, Republica Moldova. Tipografia Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 372-373. |
| Disponibil online 8 September, 2021. Descarcări-1. Vizualizări-335 |
