Iorga Eugen
Articole în reviste din RM - 9, Descărcări - 290, Vizualizări - 6047
Viziuni asupra calităţii produselor lactate. 5. Brânzeturi 5.1 Brânză tare, semitare |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 26 September, 2019. Descarcări-69. Vizualizări-901 |
Viziuni asupra calităţii produselor lactate. 5. Brânzeturi. 5.2 Brânză moale și în saramură |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 28 May, 2021. Descarcări-23. Vizualizări-448 |
Viziuni asupra calității produselor lactate. 4. Brânză proaspătă |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 5(77) / 2018 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 19 August, 2019. Descarcări-20. Vizualizări-652 |
Viziuni asupra calității produselor lactate. 3. Smântână |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 4(76) / 2018 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 20 August, 2019. Descarcări-45. Vizualizări-780 |
Viziuni asupra calității produselor lactate. 2. Frișcă (smântână dulce) |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 5-6(71-72) / 2017 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 22 August, 2019. Descarcări-17. Vizualizări-683 |
Fabricarea produselor nonalcoolice din struguri nematuraţi |
Golubi Roman , Iorga Eugen , Găină Boris |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-12. Vizualizări-562 |
Viziuni asupra calităţii produselor lactate |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-40. Vizualizări-717 |
Calitatea produselor agroalimentare procesate |
Iorga Eugen , Golubi Roman , Achimova Tatiana |
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
Nr. 3(34) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687 |
Disponibil online 27 November, 2014. Descarcări-62. Vizualizări-908 |
Ce am preconizat şi ce am realizat |
Iliev Petru , Taran Nicolae , Rapcea Mihail , Iorga Eugen |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 6(48) / 2013 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 28 June, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-396 |