Siminiuc Rodica
Articole în reviste din RM - 12, Descărcări - 322, Vizualizări - 7410
ISO 690-2012
Modele de etichetare nutrițională frontală și de eco-etichetare pentru promovarea sănătății publice    |
Siminiuc Rodica  , Ţurcanu Dinu |
| Journal of Social Sciences |
| Nr. 3 / 2023 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 27 October, 2023. Descarcări-19. Vizualizări-188 |
| Evaluation of gluten contamination of gluten-free products in the Republic of Moldova |
| Siminiuc Rodica , Ţurcanu Dinu |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 3 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 19 October, 2022. Descarcări-17. Vizualizări-400 |
| Effects of lactose hydrolysis and milk type on the quality of lactose-free yoghurt |
| Popescu Liliana , Bulgaru Viorica , Siminiuc Rodica |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 4 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 18 January, 2023. Descarcări-48. Vizualizări-454 |
| Lactose intolerance and the importance of lactose-free dairy products in this condition (review) |
| Bulgaru Viorica , Popescu Liliana , Siminiuc Rodica |
| Journal of Social Sciences |
| Nr. 4 / 2021 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 23 December, 2021. Descarcări-93. Vizualizări-810 |
| The impact of the pandemic on the agri-food system |
| Siminiuc Rodica , Ţurcanu Dinu |
| Journal of Social Sciences |
| Nr. 3 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 21 September, 2020. Descarcări-57. Vizualizări-809 |
| The influence of biotechnological strategies on nutritional aspects of bakery products |
| Siminiuc Rodica |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 3 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 21 September, 2020. Descarcări-14. Vizualizări-527 |
| Sarmale - symbol of Moldovan gastronomy |
| Gutium Olga , Siminiuc Rodica , Grosu Carolina , Cazac-Scobioala Viorica |
| Journal of Social Sciences |
| Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 12 January, 2021. Descarcări-42. Vizualizări-496 |
| Profilul calitativ al biscuiților Macarons fabricați cu adaos de șrot de nucă |
| Grosu Carolina , Siminiuc Rodica , Covaliov (Boaghi) Eugenia , Gutium Olga , Reşitca Vladislav , Deseatnicova Olga |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 4(59) / 2020 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 16 February, 2021. Descarcări-19. Vizualizări-516 |
| Biological value of dietary carbohydrates of boiled soryz (Sorghum Oryzoidum) products |
| Bulgaru Viorica , Coşciug Lidia , Siminiuc Rodica |
| Intellectus |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 1810-7079 / ISSNe 1810-7087 |
| Disponibil online 28 August, 2014. Descarcări-13. Vizualizări-1306 |
| Celiac disease - national concerns |
| Siminiuc Rodica |
| Meridian Ingineresc |
| Nr. 2 / 2012 / ISSN 1683-853X |
| Disponibil online 12 December, 2013. Descarcări-0. Vizualizări-722 |
| Enzyme linked immuno sorbent assay for the
quantitative analysis of prolamins of soryz (ELISA)
|
| Siminiuc Rodica |
| Meridian Ingineresc |
| Nr. 2 / 2011 / ISSN 1683-853X |
| Disponibil online 27 November, 2013. Descarcări-0. Vizualizări-828 |
| Influenţa tratării hidro-termice asupra conţinutului de substanţe tanante în boabele şi crupele de soriz |
| Siminiuc Rodica |
| Meridian Ingineresc |
| Nr. 3 / 2011 / ISSN 1683-853X |
| Disponibil online 18 July, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-354 |
