Grosu (Covalciuc) Olga
Publicaţii la conferinţe din RM - 8, Descărcări - 45, Vizualizări - 3909
Studiul complexului volatil al vinurilor albe seci obținute din soiuri de struguri de selecție nouă |
Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia |
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. F.E.-P. „Tipografia Centrală. 176-180. |
Disponibil online 15 November, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-449 |
Перспектива использования нового сорта винограда Кодринский для производства высококачественных красных вин в Республике Молдова |
Таран Николай , Солдатенко Е. , Пономарева И. , Урыту Д. , Гросу (Ковальчук) Ольга |
Ştiinţă, educaţie, cultură |
Vol.1. 2020. Comrat, Republica Moldova. Universitatea de Stat din Comrat. 433-436. |
Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-442 |
Influenţa seminţelor din struguri asupra compoziţiei chimice a vinurilor roşii |
Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Nemţeanu Silvia |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 244-249. |
Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-678 |
Study on reducing the calcium concentration in white wines |
Obadă Leonora , Golenco Lidia , Mîndru Anatolii , Covalciuc Olga , Cibuc Mariana , Nedov Serghei |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 28-31. |
Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-532 |
Valorisation of local red varieties in diversifying wine assortment |
Obadă Leonora , Mîndru Anatolii , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Covalciuc Olga |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 32-37. |
Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-484 |
Studiul influenţei suşelor de levuri asupra unor indici de compoziţie a vinurilor albe |
Obadă Eleonora , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Muler Nadejda , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 140-143. |
Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-366 |
Cercetări privind ameliorarea tehnologiei de producere a vinului roşu din soiul autohton Rară Neagră |
Rusu Emilian , Grosu (Covalciuc) Olga , Obadă Eleonora |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 157-161. |
Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-13. Vizualizări-326 |
Detenta în vid – procedeu eficient de extragere a compuşilor fenolici |
Rusu Emilian , Mîndru Anatolii , Grosu (Covalciuc) Olga |
Horticultură, viticultură, silvicultură şi protecţia plantelor |
Vol. 16. 2008. Chisinau, Republic of Moldova. CE UASM. 258-260. |
Disponibil online 28 May, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-632 |