Voitco Elena
Publicaţii la conferinţe din RM - 5, Descărcări - 67, Vizualizări - 2883
Investigaţii pentru determinarea falsificării brînzeturilor topite |
Golubi Roman , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana , Arnaut Svetlana |
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. Tipografia "Centrografic" SRL. 359-366. |
Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-329 |
Criterii de depistare a falsificării brînzeturilor topite |
Golubi Roman , Crucirescu Diana , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Arnaut Svetlana |
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. F.E.-P. „Tipografia Centrală. 171-175. |
Disponibil online 15 November, 2021. Descarcări-12. Vizualizări-419 |
Counterfeiting detection of fermented milk products |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Crucirescu Diana , Rabotnicova Liudmila , Golubi Roman |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 98-102. |
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-17. Vizualizări-778 |
Quality indicators of semi-products from meat with vegetable components |
Grumeza-Clefos Irina , Macari Artur , Gudima Angela , Mardar Maryna , Coev Ghenadii , Voitco Elena |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 177-182. |
Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-14. Vizualizări-623 |
Counterfeiting detection of milk and derivative products |
Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 214-218. |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-734 |