Calmâş Valentina
Publicaţii la conferinţe din RM - 24, Descărcări - 216, Vizualizări - 10544
ISO 690-2012
Studiul privind pastele făinoase aglutenice obținute pe bază de făină de amarant, de hrișcă și de sorg   |
Calmâş Valentina  , Tabunșcic Olga , Fedorciucova Svetlana |
| Strategii și politici de management în economia contemporană |
| Ediţia 8. 2023. Chişinău. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 243-254. |
| Disponibil online 24 July, 2023. Descarcări-15. Vizualizări-270 |
| Water activity in culinary production |
| Calmâş Valentina , Tabunșcic Olga , David Loredana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 27-a, Volumul 1. 2023. Chişinău Republica Moldova. "Print-Caro" SRL. 14-14. |
| Disponibil online 14 February, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-94 |
| Water activity in culinary production |
| Calmâş Valentina , Tabunșcic Olga , David Loredana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 27-a . 2023. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 130-135. |
| Disponibil online 21 February, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-88 |
| Industria laptelui în Republica Moldova: producția, comerțul și conformitatea produselor |
| Fedorciucova Svetlana , Calmâş Valentina , Tabunșcic Olga |
| 30 years of economic reforms in the Republic of Moldova: economic progress via innovation and competitiveness |
| Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 163-173. |
| Disponibil online 10 May, 2022. Descarcări-24. Vizualizări-400 |
| Research on the development of recipes for noodles from non breadable chickpea flour for people with gluten intolerance |
| Tabunșcic Olga , Calmâş Valentina , Fedorchukova Svetlana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 26-a . 2022. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 24-31. |
| Disponibil online 28 March, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-224 |
| Research on the development of recipes for noodles from non bread chickpea flour for people with gluten intolerance |
| Tabunșcic Olga , Calmâş Valentina , Fedorchukova Svetlana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 26-a. 2022. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 7-7. |
| Disponibil online 29 March, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-190 |
| Cercetări privind alimentația generației “alfa” |
| Tabunșcic Olga , Calmâş Valentina , Fedorciucova Svetlana |
| Strategii şi politici de management în economia contemporană |
| Ediţia 6. 2021. Chişinău. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 86-97. |
| Disponibil online 8 July, 2021. Descarcări-18. Vizualizări-622 |
| “Epidemia diabetică” și regimurile alimentare recomandate diabeticilor |
| Ţîmpău Mihaela , Calmâş Valentina |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 19, Vol.2. 2021. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 88-90. |
| Disponibil online 23 December, 2021. Descarcări-5. Vizualizări-374 |
| Produse de patiserie pentru persoanele cu diabet zaharat |
| Calmâş Valentina , Fedorciucova Svetlana |
| Sustenabilitatea: îmbunătățirea produselor destinate consumatorilor și planetei |
| 2021. Chisinau, Republica Moldova. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 65-72. |
| Disponibil online 15 February, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-299 |
| Cercetări privind vinurile cu indicație geografică protejată din Republica Moldova |
| Boboc Gabriela , Calmâş Valentina |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 18. 2020. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 247-250. |
| Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-419 |
| Cercetări cu privire la obținerea produselor de panificație funcționale |
| Sava Marina , Calmâş Valentina , Tabunșcic Olga |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 18. 2020. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 251-254. |
| Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-73. Vizualizări-701 |
| Cercetări privind identificarea naturalității untului comercializat pe piața R. Moldova |
| Frunza Lucian , Calmâş Valentina , Fedorciucova Svetlana |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 18. 2020. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 261-263. |
| Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-486 |
| Cercetări cu privire la combinarea vinului cu produsele alimentare |
| Goraș Maria , Calmâş Valentina |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediţia 18. 2020. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 264-267. |
| Disponibil online 6 August, 2020. Descarcări-10. Vizualizări-432 |
| Cercetări privind calitatea materiilor prime folosite pentru obținerea cremelor de unt în cofetărie |
| Calmâş Valentina , Fedorciucova Svetlana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 22-a . 2020. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 105-118. |
| Disponibil online 27 November, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-490 |
The Identification of Toxic Substances in Some Cosmetic Products Sold in Republic of Moldova  |
| Calmâş Valentina , Fedorchukova Svetlana , Şpac Ghenadie , Tabunșcic Olga |
| Advances in Intelligent Systems and Computing |
| Ediția a 14-a, Vol. 1191. 2020. Switzerland. Springer Nature Switzerland AG.. 179-188. |
| Disponibil online 7 April, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-545 |
| Calitatea detergenţilor biodegradabili comercializaţi în Republica Moldova |
| Ţîmpău Mihaela , Rusnac Nicoleta , Calmâş Valentina , Purici Ion |
| Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători |
| Ediţia 17. 2019. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 92-94. |
| Disponibil online 11 December, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-736 |
| Verificarea calităţii condimentelor vegetale comercializate pe piaţa oraşului Chişinău |
| Melnic Cristina , Calmâş Valentina |
| Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători |
| Ediţia 16. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 115-116. |
| Disponibil online 18 November, 2018. Descarcări-4. Vizualizări-666 |
| Studierea sortimentului şi calităţii zefirului pe piaţa de consum a or. Chişinău |
| Dascăl Daniela , Calmâş Valentina |
| Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători |
| Ediţia 16. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 117-118. |
| Disponibil online 18 November, 2018. Descarcări-3. Vizualizări-557 |
| Динамика окислительных процессов в пищевой пшенице при хранении |
| Purici Ion , Calmâş Valentina |
| Competitivitatea şi Inovarea în Economia Cunoaşterii |
| 2018. Chisinau, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 107-110. |
| Disponibil online 28 January, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-794 |
| Microbiota biscuiților glutenoși comercializați pe piața de consum a Republicii Moldova |
| Codreanu Victoria , Calmâş Valentina |
| Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători |
| Ediția.15, Vol.2. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 61-62. |
| Disponibil online 19 January, 2018. Descarcări-6. Vizualizări-683 |
