Ciurlă Liliana Lucescu
Publicaţii la conferinţe din RM - 1, Descărcări - 1, Vizualizări - 215
ISO 690-2012
Microencapsulation of anthocyanins from cornelian cherry fruits in whey protein isolate and pectin  |
Enache Iuliana-Maria  , Ciurlă Liliana Lucescu , Stanciuc Nicoleta , Irimia Liviu Mihai , Patraș Antoanela , Vizireanu Camelia |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. . 81-81. |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-215 |
