Lista publicaţiilor: Manolache Mihail - 1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Volatile compounds identified from oak chips at different level of toasting |
Călugăr Anamaria, Manolache Mihail, Farcas Iulia Alexandra, Pop Tiberia Ioana , Babeş Anca Cristina , Iliescu Maria , Gal Emese |
1 University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, 2 Babeș-Bolyai University |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 232-238. |
Disponibil online 21 November, 2019 |
1-1 of 1