Lista publicaţiilor: Linda Liudmila Petru - 12

2019 - 1

Sosuri din fructe şi legume cu valoare nutritivă şi biologică sporită

Linda Liudmila Petru, Odobescu Ludmila Vasile, Vîcerova Larisa Serghei, Sarandi Tatiana Alexandr, Gordeeva Valentina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 3. 2019. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 238-243.

Disponibil online 25 August, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 3

Cherry plum (Prúnus Cerasiféra) – source material and processed products

Linda Liudmila Petru, Terentii Petru Ion, Caragia Vavil Filip, Sarandi Tatiana Alexandr, Odobescu Ludmila Vasile

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 219-224.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Technologie de fabrication et opportunités d’implementation des acidifiants à la production des conserves

Golubi Roman , Iorga Eugen Vasile, Linda Liudmila Petru, Iachimova Tatiana , Arnaut Svetlana Luca, Fiodorov Stanislav Constantin

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 412-417.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aspecte tehnologice ale pătlăgelelor vinete

Linda Liudmila Petru, Caragia Vavil Filip, Sarandi Tatiana Alexandr, Pîrgaru Elena Panteleimon, Odobescu Ludmila Vasile

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 19 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 2

Proprietățile biometrice, fizico-chimice și tehnologii de prelucrare a leguminoaselor de selecție autohtonă

Linda Liudmila Petru, Caragia Vavil Filip, Sarandi Tatiana Alexandr, Odobescu Ludmila Vasile, Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 68-72.

Disponibil online 10 August, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Făină extrudată din năut

Carelina Marina , Caragia Vavil Filip, Linda Liudmila Petru, Migalatiev Olga

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 52-54.

Disponibil online 10 August, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 1

Optimiziation of the quality of canned produce using high quality primary products with high biological value

Linda Liudmila Petru, Caragia Vavil Filip, Fiodorov Stanislav Constantin, Sarandi Tatiana Alexandr, Gordeeva Valentina , Odobescu Ludmila Vasile

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 236-239.

Disponibil online 31 March, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

Research on blackberry fruit processing

Sava Parascovia Vasile, Linda Liudmila Petru, Caterenciuc Cristina , Jenac Ana Ion, Migalatiev Olga , Odobescu Ludmila Vasile

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură

Nr. / 2013 / ISSN 1454-7376 / ISSNe 2069-8175

Disponibil online 18 October, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Areas of processing sugar corn hybrids of foreign and moldovan selection

Linda Liudmila Petru, Caragia Vavil Filip, Sarandi Tatiana Alexandr, Vîcerova Larisa Serghei, Botnari Olga , Chichina Maria

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. 408-412.

Disponibil online 29 September, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2009 - 1

Sosuri pentru o alimentaţie sănătoasă, cu valoare nutritivă şi biologică sporită, din materii prime cultivate în Republica Moldova

Линда Людмила, Odobescu Ludmila Vasile, Юшан Лариса, Gordeeva Valentina , Паршакова Лидия

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 / ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2007 - 1

Разработки экологических чистых и биологически активных продуктов на основе плодов Ziziphus Jujuba Mill

Николаева Диана, Подогова Марина, Линда Людмила, Князева Светлана

1 Институт Пищевых Технологий, 2 Институт Плодоводства

Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură”

Vol. 15 (1). 2007. Chişinău. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 321-323.

Disponibil online 8 July, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2005 - 1

Cercetări referitor la utilizarea soiurilor noi de viţă de vie apirene în industria alimentară

Savin Gheorghe Alexei, Cornea Vladimir Ion, Şleagun Galina Valentin, Linda Liudmila Petru, Fiodorov Stanislav Constantin

1 Institutul National pentru Viticultura si Vinificatie, 2 Institutul de Cercetări Ştiinţifice şi Proiectări Tehnologice în Industria Alimentară MAA

Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură

Nr. 2(48) / 2005 / ISSN 1454-7376 / ISSNe 2069-8175

Disponibil online 24 February, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000