IBN
  



  














    
  


    


   

   		     			Închide
   







    

    

    

    

    

    

    

    

    

    



    

    

        
           
          Căutare avansată                               
        
               
        
		
    

    


   





    

    



  
    

      

    
  

    
    
  

    



    
  

    

 






  



  

 


    
      
    Site Map      
    
 








    



 




  

    
  













    





              
                
                
                          

    


    
  

    Lista publicaţiilor:  Degteari Natalia Fiodor - 23
2023 - 2
 
Studiul compoziției antocienilor monomerici în vinurile roşii din soiurile de struguri autohtone şi de selecţie nouă prin metoda HPLC 
 Scorbanova Elena Alexandru, Taran Nicolae Gheorghe, Ponomariova Irina Nicolae, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Efremov Egor 
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 1(89) / 2023 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 9 January, 2024
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Studiul substanţelor biologic active în vinurile albe şi roşii seci obţinute din soiuri de struguri autohtone şi de selecţie nouă în Republica Moldova 
 Scorbanova Elena Alexandru, Taran Nicolae Gheorghe, Ponomariova Irina Nicolae, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Morari Boris Gheorghe, Efremov Egor 
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 1(89) / 2023 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 9 January, 2024
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2022 - 1
 
Studiul bioflavonoidelor: (+)catechina și (-)epicatechina în vinurile seci albe și roșii prin metoda cromatografiei lichide de înaltă performanță (HPLC) 
 Scorbanova Elena Alexandru, Taran Nicolae Gheorghe, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Efremov Egor 
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 2(88) / 2022 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 23 December, 2022
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2021 - 3
 
Complexul aromatic al vinurilor albe seci din soiuri de struguri de selecţie nouă prin metoda GC-MS 
 Scorbanova Elena Alexandru, Taran Nicolae Gheorghe, Ponomariova Irina Nicolae, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Efremov Egor 
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 1(85) / 2021 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 17 November, 2021
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором 
 Скорбанова Е., Таран Николай, Пономарева И., Дегтярь Н., Рында П., Ефремов Егор
 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
 

                Виноградарство и виноделие
               

             

              Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 67-70.
               

             

              Disponibil online 17 June, 2022
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором  
 Скорбанова Е., Таран Николай, Пономарева И., Дегтярь Н., Рында П., Ефремов Егор
 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
 

                Виноградарство и виноделие «Магарач»
               

             

              Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680 
               

             

              Disponibil online 27 September, 2022
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2019 - 1
 
Detectarea cantităţilor reziduale de monomeri PVPP și PVI/PVP în vinuri 
 Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Tampei Olga Vasile
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 28 May, 2021
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2018 - 2
 
Detectarea și cuantificarea reziduurilor de lizozimă în vinuri 
 Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Tampei Olga Vasile
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 3(75) / 2018 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 20 August, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Multivariate spectroscopy analysis for calssification of moldavian matured wine distillates 
 Khodasevich Mikhail, Skorbanova Elena A., Cambur (Nezalzov) Elena Ilie, Găină Boris Serghei, Degteari Natalia Fiodor
1 Stepanov Institute of Physics, National Academy of Sciences of Belarus,
2 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
3 Academy of Sciences of Moldova
 

                Modern Technologies in the Food Industry
               

             

              2018. Chișinău, Republica Moldova. 151-155.
               

             

              Disponibil online 15 July, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2017 - 1
 
Studiu privind compoziţia fizico-chimică şi profilul organoleptic al vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Ştefan-Vodă” 
 Obadă Leonora Ion, Degteari Natalia Fiodor, Golenco Lidia Fiodor, Cibuc Mariana Gheorghe, Grosu (Covalciuc) Olga Anatolie, Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia Dionis, Coşnete Maria 
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 14 June, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2016 - 4
 
Studierea conţinutului unor amine biogene în vinurile moldoveneşti 
 Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Tampei Olga Vasile
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 18 June, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Identificarea corectării extractului şi a proprietăţilor organoleptice ale vinului prin adaos de glicerol de sinteză 
 Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Tampei Olga Vasile
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 19 June, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
O nouă abordare privind identificarea vinurilor moldoveneşti cu indicaţie geografică protejată 
 Scorbanova Elena Alexandru, Hodasevici Mihail , Obadă Leonora Ion, Arpentin Gheorghe , Siniţin Gheorge , Degteari Natalia Fiodor, Cambur (Nezalzov) Elena Ilie, Cibuc Mariana Gheorghe, Rogovaia Marina V.
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Institutul de fizică B.I. Stepanov ANSB,
3 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 2(62) / 2016 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 17 June, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Cu privire la obţinerea distilatelor de vin din soiuri roşii de struguri. Partea II. Procesarea strugurilor după tehnologia vinurilor roşii 
 Bounegru Tudor Petru, Crasnoşciocova Margareta Petru, Alexandrovici Valentina Vasile, Rusu Serghei Gheorghe, Olaru Constantin Nicolae, Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Stiţiuc Mihail Ion
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 18 June, 2019
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2015 - 3
 
Conţinutul compuşilor cu proprietăţi antioxidante în procesul fabricării vinurilor roşii seci 
 Scorbanova Elena Alexandru, Taran Nicolae Gheorghe, Rînda Parascovia Dionis, Degteari Natalia Fiodor, Tampei Olga Vasile, Cernei Mariana Fiodor
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 15 April, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Metoda de determinare simultană a unor compuşi cu proprietăţi antioxidante: acidul ascorbic şi acidul galic în vinurile roşii 
 Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Rînda Parascovia Dionis, Tampei Olga Vasile, Cernei Mariana Fiodor
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 4(58) / 2015 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 16 April, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Obţinerea distilatelor de vin din soiuri roşii de struguri 
 Bounegru Tudor Petru, Crasnoşciocova Margareta Petru, Alexandrovici Valentina Vasile, Rusu Serghei Gheorghe, Olaru Constantin Nicolae, Scorbanova Elena Alexandru, Degteari Natalia Fiodor, Stiţiuc Mihail Ion
 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 15 April, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2014 - 2
 
Antioxidant activity in red wines from local varieties of Republic Moldova 
 Skorbanova Elena A., Obadă Leonora Ion, Taran Nicolae Gheorghe, Tampei Olga Vasile, Rînda Parascovia Dionis, Degteari Natalia Fiodor, Cernei Mariana Fiodor
 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
 

                Modern Technologies in the Food Industry
               

             

              2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 293-296.
               

             

              Disponibil online 31 March, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Новые подходы к классификации и идентификации выдержанных винных дистиллятов 
 Скорбанова Е., Ходасевич М., Гэинэ Борис, Дегтярь Н., Cambur (Nezalzov) Elena Ilie, Роговая М., Рында П., Siniţin Gheorge , Тамрей О., Олару К.
1 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий,
2 Институт физики им. Б.И.Степанова НАНБ,
3 Академия наук Молдовы,
4 Î.M. Combinatul de Vinuri Spumante şi de Marcă din Chişinău “Vismos” S.A.
 

                Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
               

             

              Nr. 5(53) / 2014 / ISSN 1857-3142 
               

             

              Disponibil online 6 April, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2012 - 1
 
Biologically active substances in red Moldavian wines 
 Skorbanova Elena A., Taran Nicolae Gheorghe, Cernei Mariana Fiodor, Tampei Olga Vasile, Rînda Parascovia Dionis, Degteari Natalia Fiodor
 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
 

                Modern Technologies in the Food Industry
               

             

              Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. 135-139.
               

             

              Disponibil online 5 October, 2020
               
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   

 




 






  

1-20 of 23

  



  












    
    
   
    

  

    


    
  

    

	Institutul de Dezvoltare a Societatii InformationaleEXPERT on-lineInstitutul de Dezvoltare a Societatii InformationaleCN-2022Indicatori CDIASM

  



  

      

         
 
        

    

    

    

    

    

    

    
    
                



CC-BY-NC
 Copyright  ©  2012 - 2024 Instrument Bibliometric National 
Institutul de Dezvoltare a Societatii Informationale All Rights Reserved.
IBN v1.5.5
CSS valid!