Afiliat la Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

2023 - 2

Studiul comparativ al utilizării chitosanului la limpezirea mustului cu substanțele de cleire tradiționale

Nemţeanu Silvia

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(68) / 2023 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 7 June, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Otimizing the composition of the blends for white sparkling wines obtained from grapes of new selection and local varieties

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Morari Boris

Виноградарство и виноделие

Nr. 2 / 2023 / ISSN 0372-5847

Disponibil online 8 January, 2024

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 4

Влияние агротехнических параметров на физико-химические и органолептические показатели красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Taran Nicolae , Ponomariova N. , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2022 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 26 September, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potențialul oenologic al soiurilor de struguri autohtone și de selecție nouă

Taran Nicolae , Morari Boris , Soldatenco (Grigorean) Olga , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Găină Boris , Vicol (Şmigon) Crina

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(67) / 2022 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 6 March, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul potențialului tehnologic al soiurilor de struguri de selecție nouă în contextul schimbărilor climatice în Republica Moldova

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Morari Boris , Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(87) / 2022 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 23 December, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul influenței factorilor climatici asupra calității vinurilor albe seci obținute din soiuri de struguri de selecție nouă

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Morari Boris , Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(88) / 2022 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 23 December, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 5

Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 70-74.

Disponibil online 17 June, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul complexului volatil al vinurilor albe seci obținute din soiuri de struguri de selecție nouă

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. F.E.-P. „Tipografia Centrală. 176-180.

Disponibil online 15 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potenţialul distilatelor de vin crude obţinute din soiuri de struguri autohtone

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Rusu Serghei , Nemţeanu Silvia , Stiţiuc Mihail , Crasnoşciocova Margareta , Golenco Lidia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(85) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Compoziţa fizico-chimică a vinurilor albe seci obţinute din soiuri de struguri asanate de selecţie nouă

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Soldatenco (Grigorean) Olga , Morari Boris , Nemţeanu Silvia , Rusu Serghei , Golenco Lidia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(86) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 1

Studiul privind compoziția fizico-chimică și profilul organoleptic al vinurilor albe și roze din aria de producere IGP „Codru”

Ponomariova Irina , Taran Nicolae , Scorbanova Elena , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia , Craveţ Natalia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(75) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 20 August, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 4

Studiu privind compoziţia fizico-chimică şi profilul organoleptic al vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Ştefan-Vodă”

Obadă Leonora , Degteari Natalia , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia , Coşnete Maria

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 14 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Utilizarea biopolimerilor chitosan şi chitin-glucan pentru demetalizarea vinurilor

Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(67) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul antocianic și caracteristicile spectrometrice ale vinurilor roșii produse în aria delimitată pentru indicația geografică protejată „Ștefan-Vodă”

Obadă Leonora , Scorbanova Elena , Coşnete Maria , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(71-72) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 22 August, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul vinurilor albe şi roze seci din aria delimitată pentru producerea vinurilor cu indicaţie geografică protejată „Ştefan-Vodă”

Obadă Leonora , Scorbanova Elena , Coşnete Maria , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 4

Compoziţia fizico-chimică a vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Valul lui Traian”

Obadă Leonora , Rusu Emilian , Arpentin Gheorghe , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul vinurilor albe seci din aria delimitată pentru producerea vinurilor cu indicaţie geografică protejată „Valul lui Traian”

Obadă Leonora , Rusu Emilian , Arpentin Gheorghe , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul antocianic şi caracteristica spectrometrică ale vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru IGP „Valul lui Traian”

Obadă Leonora , Rusu Emilian , Arpentin Gheorghe , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conţinutul reziduului de pesticide şi diminuarea acestuia în vinurile albe şi roşii

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Nemţeanu Silvia , Sireţeanu L. , Castraveţ Gheorghe

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000