Afiliat la Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Valorificarea firimiturilor şi şrotului de nuci obţinute industrial prin extracţia cu CO2-supercritic |
Jenac Ana |
Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Editia 3, T. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 47-47. |
Disponibil online 8 February, 2019 |
Valorificarea deşeurilor de tomate prin metoda de CO2-extracţie |
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil , Tîrsînă Marina , Soboleva Inessa |
Meridian Ingineresc |
Nr. 1 / 2014 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 29 October, 2017 |
Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2 |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 220-223. |
Disponibil online 31 March, 2020 |
The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Vîcerova Larisa , Suvorova Galina |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 224-227. |
Disponibil online 31 March, 2020 |
Determinarea activităţii antioxidante în extractele din materii prime vegetale |
Tîrsînă Marina , Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 57-60. |
Disponibil online 27 June, 2023 |
Seminţele de dovleac - materie primă avantajoasă pentru producerea CO2-extractelor |
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 6(48) / 2013 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 28 June, 2021 |
The evolution of quality indices of CO2-extract of walnut kernel |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil |
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения |
Том 1. 2013. Kiev. ФОП Бровко А.А.. 202-202. |
Disponibil online 29 September, 2022 |
Tomato wastes valorisation using the supercritical CO2 extraction |
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil |
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения |
Том 1. 2013. Kiev. ФОП Бровко А.А.. 312-312. |
Disponibil online 29 September, 2022 |
Characterization of pumpkin seeds oil extracted with supercritical CO2 |
Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Botnari Olga , Jenac Ana , Soboleva Inessa |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 427-433. |
Disponibil online 29 September, 2020 |
Characterization of walnut oil extracted by supercritical CO2 |
Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Soboleva Inessa |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 388-392. |
Disponibil online 29 September, 2020 |
1-13 of 13