IBN
  



  














    
  


    
Închide

Afiliat la Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

2014 - 6

Valorificarea firimiturilor şi şrotului de nuci obţinute industrial prin extracţia cu CO2-supercritic
Jenac Ana
Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători
Editia 3, T. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 47-47.
Disponibil online 8 February, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorificarea deşeurilor de tomate prin metoda de CO2-extracţie
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil , Tîrsînă Marina , Soboleva Inessa
Meridian Ingineresc
Nr. 1 / 2014 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 29 October, 2017
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Caracteristica co2-extractului liposolubil şi a produsului proteic din germeni de grâu
Tîrsînă Marina , Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga
Meridian Ingineresc
Nr. 3 / 2014 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 1 June, 2015
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 220-223.
Disponibil online 31 March, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Vîcerova Larisa , Suvorova Galina
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 224-227.
Disponibil online 31 March, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Determinarea activităţii antioxidante în extractele din materii prime vegetale
Tîrsînă Marina , Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 57-60.
Disponibil online 27 June, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 5

Seminţele de dovleac - materie primă avantajoasă pentru producerea CO2-extractelor
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 6(48) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 June, 2021
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The evolution of quality indices of CO2-extract of walnut kernel
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения
Том 1. 2013. Kiev. ФОП Бровко А.А.. 202-202.
Disponibil online 29 September, 2022
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tomato wastes valorisation using the supercritical CO2 extraction
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения
Том 1. 2013. Kiev. ФОП Бровко А.А.. 312-312.
Disponibil online 29 September, 2022
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Caracteristica CO2- extractului din firimituri de miez de nucă
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Soboleva Inessa
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”
Nr. 4(31) / 2013 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687
Disponibil online 24 January, 2014
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Research on blackberry fruit processing
Sava Parascovia , Linda Liudmila , Caterenciuc Cristina , Jenac Ana , Migalatiev Olga , Odobescu Ludmila
Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură
Vol. 56, / 2013 / ISSN 1454-7376 / ISSNe 2069-8175
Disponibil online 18 October, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 2

Characterization of pumpkin seeds oil extracted with supercritical CO2
Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Botnari Olga , Jenac Ana , Soboleva Inessa
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 427-433.
Disponibil online 29 September, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Characterization of walnut oil extracted by supercritical CO2
Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Soboleva Inessa
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 388-392.
Disponibil online 29 September, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-13 of 13