IBN
  



  














    
  


    
Închide

Afiliat la Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM

2017 - 1

Goat milk – actual direction in dairy industry
Bogdan-Golubi Nina
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 171-176.
Disponibil online 19 September, 2018
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 3

Biotechnological potential of autochthonous lactic acid bacteria isolated from raw goat milk
Bogdan-Golubi Nina
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători
Ediția 5, Vol.2. 2016. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 136-139.
Disponibil online 30 January, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Crearea asociaților de bacterii lactice pentru culturile starter
Bogdan-Golubi Nina , Cartaşev Anatolie
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători
Ediția 5, Vol.2. 2016. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 140-144.
Disponibil online 30 January, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Composition and characteristics of goat milk: a review
Bogdan-Golubi Nina
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 135-140.
Disponibil online 26 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-4 of 4